成形

惣菜パン

ピザパンと晩ご飯

定番のピサパン 久しぶり作りました〜 成形は丸を平に広げるだけなんで 簡単です。 ふっくらしたところに、ピザソースとお好みの具材をのせて チーズをのせたら焼くだけ〜 久しぶりのピザパン フツーに美味しかった...
菓子パン

シュガーバターパンといちごミルクプリン

シンプルにシュガーバターパンです。 丸いパン。 普通に発酵したら、クープを入れて バターとグラニュー糖をのせて焼きました。 分量は全て適当です。 ふわふわ美味しくできました。 いちごがお買い得だったので、 いちご...
惣菜パン

和惣菜のひじきパン

初のひじきパン! 昨晩のおかずだったひじきの煮物を使って 和惣菜パンにしてみました。 ひじきの煮物のリメイク料理 マヨネーズ和えがめっちゃ美味しいので、 これをヒントにパンにしてみよう!! ただ丸く平にしたパン...
惣菜パン

魚肉ソーセージパンカレー風味

久しぶりの魚肉ソーセージパンです 子供用の可愛らしいキャラクターのパッケージの魚肉ソーセージです。 小さいソーセージなので、パン1個に2本使う事にしました。 皿に魚肉ソーセージとカレー粉をいれ お皿を揺らして、カレー粉を絡めま...
惣菜パン

ロングウインナーパンとおでん

長ーいウインナーのパンです。 どんな形にしようかなーっと思いつつ 結局簡単に、パン生地をウインナーに巻きました。 こんな感じで発酵開始 ふかふかのお布団をかぶったみたいに 発酵できました。 ちょっと斜めにクープ...
菓子パン

くるくるあんこパンと酢豚

あんぱん ちょっと違う成形のあんぱんにしてみました。 あんこをパン生地で包んで、平らにのばします。 ナイフで切り目をいれて… くるくる巻きました。 こんな感じ〜 いつもは、さらに結んで丸くするのですが 今回はあ...
菓子パン

生クリームパンとカレイの唐揚げ

丸パンに生クリームを詰めた 生クリームパンです。 まんまるに焼けました 裏側もいい感じ〜 箸で、ぐりぐり。。。 中に空洞を作ります。 生クリームの口をギュッとさしこんで、 クリームを絞ります! ...
菓子パン

塩バターロール

またまたいつもの塩バターロールです バターを巻いていきまーす くるくる〜 ふんわり発酵できたら、溶き卵を塗って 塩をパラパラ。。 いい感じに焼けました〜 ふわふわもっちり、美味しかったです! 今日は...
デザート

三角アップルパイとシーフードグラタン

りんごがあると、アップルパイを焼きたくなる 今日この頃です。 またアップルパイ焼いてしまいました。 今日のりんごは小さめのサイコロ状 カスタードも作っていれました。 一人前のサイズのパイだと、 なかなか具の量が入ら...
惣菜パン

ガーリックハーブクリームチーズのソフトフランスパンとエビフライ

ソフトフランス生地で作った チーズパンです! こんな成形⤵︎ 真ん中ぷっくり 両端は、細い形にしてみました。 発酵したら、真ん中に一本クープを入れて ガーリック&ハーブのクリームチーズをたっぷり! ...
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