成形

菓子パン

ふわふわコッペと晩ご飯(トンカツ)

シンプルなコッペパン いつもより、大きめサイズ パン生地1個70gにしました。 ふんわり発酵 台にちょこっとこぼした、ドライイーストが 表面に… 大丈夫かな? ドライイーストの事もすっかり忘れて 普通に食べました...
惣菜パン

ハム玉ねぎパンと晩ご飯(イワシの梅煮).

ハムを巻き込んで、上に玉ねぎをのせた オニオンパンです。 発酵したら、スライス玉ねぎ+チーズ+マヨネーズ ふわふわ 美味しそうに焼けました〜! ついでに晩ご飯 ・イワシの梅煮 ・おから ・昨日の煮...
惣菜パン

エビフライパンと晩ご飯(ピーマンの肉詰め)

エビフライパン   キャベツと冷凍エビフライ ソースをかけて、焼きました。 さすがにお弁当用の小さなエビフライなので、 あんまりエビフライ感はありませんが、 美味しくいただきました。 ついでに晩ご飯 ・ピーマ...
菓子パン

薄焼きあんぱんと晩ご飯(雑炊)

薄焼きあんぱんやってみた! ソフトフランスパン生地に市販の粒あん。 普通に丸めて 発酵したら、ハンコみたいにして 黒胡麻をぺたんと付けます 好みの厚みのセルクルをパンの横に置いて 上からもオーブンペーパーをかぶ...
菓子パン

塩バターロールと晩ご飯(味噌サバ)

久しぶりの塩バターロール バターをくるくる巻いて成形。 ふっくら〜 塩パラパラして焼きました! 美味しそう〜っ ついでに晩ご飯 ・サバの味噌煮 ・エビ、蓮根、水菜、レタス、しめじのサラダ ・ごぼう...
惣菜パン

オニオンベーコンソフトフランスと晩ご飯(生姜焼き)

オニオンベーコン+チーズマヨの ソフトフランス! 強力粉と小麦粉に、 水分は水と牛乳で作ったソフトフランス生地です。 ベーコンを並べて巻き、棒状にします。 発酵したら、真ん中にクープ。 ベーコンまでたどりつくよう深めに切り...
菓子パン

ソフトフランスであんバターサンドと晩ご飯(手羽元唐揚げ)

久しぶりに作ったソフトフランスパン 朝ごはんに、市販の粒あんとバターを挟んで いただきました。 細長い成形 発酵完了。 スーッスーッと気持ちよくクープ入りました! たまに食べたらソフトフラ...
惣菜パン

コーンクリームコロッケパンと晩ご飯(牛丼)

冷凍食品のコーンクリームコロッケをいれた 惣菜パン 見た目可愛いっ チンしたコロッケをパン生地で包みます。 ふっくらしたね! マヨネーズを上に絞り 可愛く枝豆とコーンをのせてみました。 うまく焼けるかな〜...
菓子パン

生クリームあんパンと晩ご飯(照り焼きチキン)

あんぱんに生クリームをつめた 生クリームあんパン! 市販の粒あん ごまをつけて焼きまーす! いい焼き色〜 粗熱がとれたら、パンに穴を開け 生クリームを絞り入れます! できたその日の方が美味しいよね...
惣菜パン

ナポリタンパンと晩ご飯(豆腐ハンバーグ)

多分お初!ナポリタンパン 来週から高校生スタートの娘。 私にとっても 6年ぶりの子供弁当がはじまります。 そこで、お弁当の隙間に入れようと買っておいた冷凍食品のナポリタン 弁当に入れる前に、パンの中に入れてみました! 熱いう...
タイトルとURLをコピーしました