菓子パン ドライフルーツパンと晩ご飯(油淋鶏)
ドライフルーツたっぷりのコッペ
白ワインに浸しておいたドライフルーツを
たっぷり巻き込みました。
焼く直前にクープをいれて
グラニュー糖をトッピング！
溶き卵も塗ったのでツヤピカに焼けました。
ふわふわで...
コッペパン
菓子パン 
菓子パン ふわふわコッペと晩ご飯(トンカツ)
シンプルなコッペパン
いつもより、大きめサイズ
パン生地1個70gにしました。
ふんわり発酵
台にちょこっとこぼした、ドライイーストが
表面に…
大丈夫かな？
ドライイーストの事もすっかり忘れて
普通に食べました...
菓子パン コーヒーコッペパンと晩ご飯(お好み焼き)
コーヒーコッペパン
シンプルにコーヒー生地でコッペパン
茶色い生地がかわいいです。
ふっくらしたらそのままオーブンへ。
180度で12分焼きました。
朝練乳バタークリームを挟んで食べました。
この...
菓子パン 黒糖コッペパンと晩ご飯(こんがり野菜とチキン)
黒糖コッペパン
シンプルにコッペ。
黒糖でほんのり茶色い生地です。
くるくるまいて、棒状に成形。
ふっくらしたら、溶き卵を塗って焼きました。
ツルピカ仕上げ〜
ふわふわ〜っ
シンプルでこんなのも...
菓子パン 素朴なコッペパンと晩ご飯(エビ入りシュウマイ)
シンプルなコッペパン
広げた生地をくるくる巻いて成形。
長細いのが〜
ふんわり発酵できました〜
なにも塗らずにそのまま焼いて
素朴な仕上がり！
あんことバターを挟んで食べました！
美味しかったです。...
菓子パン ヴェノアクリームチーズサンドと晩ご飯(肉団子)
久ーしぶりのヴェノアです
卵入りの黄色い生地。
こんなんだったっけ？って感じの
硬いこねあがり。
時間をかけて発酵したけど、最後は温かい場所で更に発酵を促しました。
いい感じに発酵
粉をかけてから、クープ！
スーッ...
菓子パン レーズンクリチサンドと晩ご飯(餃子)
コッペパンにレーズンいりのクリームチーズを挟みました
こんな細いのが
こんなに膨らみます
色よく焼けました。
クリームチーズに砂糖を混ぜて、レーズンをいれただけなのにめちゃうまです！
ついでに晩ご飯
•餃子...
菓子パン シンプルコッペパンと晩ご飯(チャーハン)
シンプルにコッペパン
私にしたらちょっとこんがりめ
裏までよく焼けてます！
ふわふわ〜
今日は昨日煮ておいた煮豚でチャーハンしました
らく〜
エビと白菜の春雨スープ
ササッ...
菓子パン りんごとレーズンのパンと晩ご飯(照り焼きハンバーグ)
私の好きな。
私だけ好きなレーズンパンに
りんごをプラスして焼きました。
これは、ハムパンと同じ要領で
レーズンと甘くしたりんごをくるくる巻いて
半分に折り曲げて、切ったもの。
広げたらこんなんなりました。
早くも(開...
菓子パン 素朴なふわふわコッペパンと晩ご飯(サバの味噌煮)
シンプルなコッペパンです。
平に広げたパン生地を
くるくる巻いた成形にしました。
天板に7個。
ギリギリです。
ふっくら発酵
ギリギリの間隔。
あえて溶き卵は塗らず、
素朴な焼き上がりにしました。
ピカピカもい...