ふわふわ生地

久しぶりに揚げパン作りました。 昔懐かしいきな粉パン 美味しいですよね〜 1個40gの丸パン あえて丸め直しもせずに そのまま発酵。 らくちんでグー！！ 焼き上がりましたー 次は新しい油に入れていきまーす！ ...

シンプルなバターロール 漏れたバターで、ツヤツヤ〜 ついでに晩ご飯 ・ヒレカツ ・アスパラフライ ・厚揚げ ・もやしと白菜味噌汁 ヒレカツ美味しかったです。 今朝、仕事に行くちょっと前に ...

最近お気に入りのカレー風味の ウインナーパンです。 切り込みいれて、焼いてあります。 この一手間が美味しい(多分) ふっくらし過ぎ位ふっくら発酵。 いつものカレー風味の味付けと 粗めのみじん切りキャベツたっぷり...

いつも のふわふわ食パンです きれーに焼けました！ 焼きたてふわふわ〜 しっとーり 旦那と息子は2人仲良くサッカー観戦に行ったので、 焼きうどんで簡単に済ませました。 サッカー私も行きたかったなー。...

ザクザクメロンパン 中の空気を抜いて丸め直し、 メロンパンのクッキー生地を付けていきます！ グラニュー糖をまぶしたら、出来上がり〜 後は発酵を待ちます。 いい感じに焼けました〜 ついで...

胡桃を甘く加工して中に入れた胡桃パンです。 味付けのない胡桃は、どうも苦手な私。 旦那は、しょんなーい(味のない)胡桃パンが好きなんだけどねー 中の胡桃のせいで、ちょっとゴツゴツしてます｡ 発酵したら、グラニュー糖をさら...

コロンと可愛いクリームパンです。 カスタードクリームの写真忘れてしまいましたが、いつものレンジで作るカスタードです。 43gの小さめサイズにカスタードを入れて 型にいれました。 ぷっくり膨れて、発酵完了。 溶き卵を塗って...

ドライフルーツミックスの食パン焼きました。 何もつけないで、焼かないで そのまま朝に食べました。 しっとり美味しかったです ついでに晩ご飯 ・シーサラダ巻き ・大豆と根菜の汁物 コストコで買った...

ハムチーズパン焼きました。 成形はこんな感じ。 平らにしたパン生地にハムととろけるスライスチーズをのせて、棒状に丸めます。 三等分して アルミカップに、切り口を上にして並べました。 食べる時、ちぎりパンみたい...

久しぶりのねじりあんぱん！ パン生地にあんこをのせて包み しっかり生地を閉じてから、平らに伸ばす。 表面の生地に切り込みを入れて、あんこがみえたらOK！ 適当にねじりながら、棒状にしたものを 丸く形にしていきます。 ...