食パン ふわふわ食パンと晩ご飯(牛すじカレー)
冷凍庫の食パンが無くなったので、
食パン焼きました。
カクカク！
今日の晩ご飯
•牛すじカレー
•大根ツナサラダ
•スープ
２日目の牛すじカレー
ニラともやしのふわふわ卵スープ
今日は掃除の日...
ふわふわ生地
食パン 
惣菜パン ササミカツのコッペパンサンドと晩ご飯
昨晩のササミカツを
昨晩焼いたコッペパンに挟んで
朝パンです。
全然映えてませんが…
まずはコッペパンを
ふんわり発酵できました。
焼いて〜出来上がり！
真ん中切って、千切りキャベツ
マスタードとマヨネ...
惣菜パン 照り焼きハンバーグパンと晩ご飯(ササミフライ&クリームコロッケ)
冷凍食品のハンバーグで、
照り焼きチーズパン作りました。
こんな感じに舟形の型にパン生地をいれ
解凍したハンバーグをのせます。
2倍に発酵したら、
照り焼きソースをかけて、
チーズとマヨネーズをトッピング...
惣菜パン オニオンハムチーズパンと晩ご飯(エビフライ)
新玉ねぎが美味しい
オニオンハムチーズパンです！
まずはマスタードとハムを巻き込んで
コッペパン みたいに成形。
ふんわり発酵したら、
真ん中を深めに切ります
この切り目の開いた部分に、
スライスした新玉ねぎをた...
菓子パン シナモンバターロールとお好み焼き
シナモンバターロール
シナモン＋グラニュー糖＋バター
クイニーアマンみたいに
底をあまーくしたいので、
アルミカップに
バターとグラニュー糖をいれました。
これでバターが漏れても、余すことなく
楽しめます！
い...
菓子パン あんこと溶けたバターのふわふわパンと晩ご飯(カレーうどん)
あんことバターの素朴なパンです。
市販の粒あんを入れて丸めます。
発酵しました。
パンとパンの間隔が狭くなっています。
写真は、発酵を見極める為に撮っています。
キッチンバサミで、十字に切り込みをいれたら
...
惣菜パン ウインナー卵コッペパンと晩ご飯(ハチメの煮付け)
今日の朝ごはん！
ウインナーとチーズ入りのスクランブルエッグをコッペパンにはさみました。
パン生地を仕込む時、牛乳が足りなくて…
買いに行くのが面倒だったので
生クリームをいれました。
生クリームいりのコッペパン
いつもより...
菓子パン チョコチョコロールと晩ご飯(ナポリタン)
いつものふわふわ生地に純ココアをたっぷり入れたチョコレート生地にしました。
(強力粉300gに純ココア25g)
うーん！チョコ生地だ〜
こんな感じにして、少し休ませた後
ロールパンの成形します。
製菓用のチョコ...
食パン 山型食パンと晩ご飯(八宝菜)
今日は山型食パン
…に、なりました。
こうも気温が高いと、
発酵も思いのほか早く進んでくれまして…
うっかり！
気づいた時には、蓋が閉められなくなっていました。
丁寧にそおっと蓋を外して山食パンに。
ちょっと表面に傷が付い...
惣菜パン たっぷりコーンパンと晩ご飯(うどん)
ハムコーンパン
中にはハムが入ってます
マヨネーズで和えた缶詰めコーンをたっぷりのせました。
コーンが甘くて美味しい惣菜パンができました。
ついでに晩ご飯
今日は旦那が留守。
そしてえ義母さんの体調がいまいちだっ...