ふわふわ生地

久ーしぶりのメロンパンです バターと砂糖をすり混ぜる作業が 力もいるし大変です。 嫌いな作業ですが、メロンパンの為に 頑張りました！ できたメロンパンのクッキー生地。 オーブンペーパーで挟んで平にして そのまま格子模様をつ...

コロンとまんまるな コーンクリームコロッケパンです。 入れるのはコレ！冷凍食品 日本水産 口どけなめらか コーンクリームコロッケ 8個(184g)　 コロッケ 冷凍惣菜 惣菜 洋食 おかず お弁当 軽食 冷凍 冷食 時短 手軽 簡単 ...

ロングウインナーパン焼きました。 仕事帰りのスーパーで、パン屋さんをチラ見っ ウインナーパンが美味しそうだったので ロングウインナー買って帰りました。 お店のウインナーパンの成形を まねてやってみよー！！ 平にした生地に、キ...

久しぶりにドーナツ揚げました。 穴のあいたドーナツと 丸い小さいドーナツ 発酵したら、穴あけて ドーナツ状に〜 (丸いのはそのまま) それぞれ発酵したら、新しい油で揚げました！ ホワイトラインもしっかりあ...

コッペパンに卵サラダ挟みました 細かったのがこんな大きくなりました。 焼いてる途中。 真っ白！ツルツル〜 いい感じに焼けました。 うらもよく焼けてます！ 卵サンド美味しかったです！ 今日...

冷凍庫に折り込み用のカスタードシートが あったので、 また折り込みカスタードパン焼きました！ 冷蔵庫で、解凍したのをパン生地にのせて 折り込んでいきまーす！ 透け透け〜 でも破れずにできました。 これをどうするか？ 前回と...

オニオンパン ハムパンの成形。 発酵してから、マスタード＋マヨネーズ＋スライス玉ねぎ＋チーズ 美味しくできました〜 マスタードもいいね！ ついでに晩ご飯 •牛肉ごぼう混ぜご飯 •竹輪磯辺揚げ •茄子磯辺天 •...

レーズンパン レーズンたっぷり くるくる巻いてコッペの形 ふっくらしたら、溶き卵。 クープを入れてグラニュー糖。 さらに練乳たらーり いい感じに焼けました〜 最高の組み合わせだ〜！ 明日のあさにいた...

フツーのあんぱん たっぷりあんこ まあるく成形 ふっくら発酵 ちょっと過発酵気味かも！？？ 焼いてる途中〜 焼き色むらあり なんとか色よく焼けました〜 あんぱん。 美味しいね！ ついでに晩ご飯 •...

　久しぶりの折り込みパン カスタードの折り込みシートを作って 折り込みパン 空気が入らないように気をつけて 平にしては折り 平にしては折りを繰り返して、、、、 最終的にはこんな感じまで〜 最後には、こんな感じに〜 ...