あんぱん

菓子パン

ふわふわ生地の菓子パン3種類と晩ご飯

・三色ちぎりパン あんこ、マロンペースト、チョコレートを、1個25gの生地にそれぞれ包みました 小さく分割しなくちゃいけないし、さらにまた包まなくちゃいけないしで、手間がかかるけど たまにはこんなちぎりパンもいいですね! ・...
菓子パン

生クリーム入りあんぱん

ずっと試してみたかった生クリーム入りのあんぱんです。 普通に焼いたあんぱんの中に、スプレータイプの市販の生クリームを入れました。 ちなみに今回はドンキホーテでみつけた、スジャータの生クリーム!! 今まで使った中で1番好きかも〜...
菓子パン

栗あんぱんと晩ご飯

ただの丸パンにみえますが、栗入りのあんぱんです。 本当です ほらね〜 中心に栗を丸ごといれました! 栗がある今限定!! 瓶詰めのくりとは、やはりちがいますね。 あんぱんの美味しさ倍増です! ついでに晩ご飯 ...
菓子パン

塩バターじゃなくてシュガーバターロール

なんか甘いパンが食べたくなって 塩バターロールを急きょ シュガーバターロールに変更して作りました。 いつもの塩バターロールと同じ成形で、涙型にのばした生地を巻く時に、バターとグラニュー糖もパラパラして巻き込みました。 焼く前に卵をぬ...
晩ご飯

ボリューミーな塩あんバターと晩ご飯

丸い型で、ふんわりボリューミーに仕上がってくれた塩あんバターパン 久しぶりにあんこ入り焼きましたー。 くるくるっと バターロールの成形で! バターをしっかり型にぬりました。 このサイズが、、、 ここまで大きく発酵〜...
惣菜パン

ふわふわ生地で4種類のパン

末娘が好きな、塩バターロール。 食感も含めて 安定の美味しさです。 バターロール用のバターたっぷりな生地でつくると、もっともっと美味しいんだろうな〜 ねじりあんぱん。 あんこがまんべんなく入るので、この成形いいです...
菓子パン

うずまきミニ食パン

久〜しぶりのミニうずまきあん食パンです。 久しぶりすぎて、中に何グラムあんこをいれていたか忘れちゃいました…。 改めて生地92gに粒あん35gで、ミニ食パン1個分にしました。(7㎝角の型です) 焼き時間も、オーブンの温度も、型外...
菓子パン

まるでパン屋さん!可愛いアンパンの袋

先日 ご紹介した 可愛いパンの袋シリーズ あんぱん デス! かわいい〜っ "あんぱん"の文字がなんともいえません パン屋さんみたーいっっ 家で食べるだけなんで、もったいないけど 袋に入れてみました。 ちょっと茶色だらけで、同...
菓子パン

ザラメ塩バターとねじりあんぱんとコッペパン

前回半端な生地で試してみたザラメ塩バター。 食べたら美味しかったので、普通サイズで作り ました。 塩バターの中の生地、バターの効果もあってか むっちりふわふわですごく好きです。 焼く前の白い柔肌もうっとりする美しさ〜 ...
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