菓子パン

空焼きしたばかりの　ミニ角食パン型で、初めての　パン焼きました。 普通の食パンと、レーズン食パン2個です。 同じ型に入れたのに、レーズン食パンはちょっとしょぼんって感じの仕上がり…。 なかなか型から外れず、焦りまし...

ミニ枝豆パン…今までは生地の中に枝豆を広げて　ぐるぐる巻いてから、輪切りにする成形でしたが、最近は枝豆を真ん中に包みこむ、豆パン成形がお気に入り！！ この方が、一つ一つのパン生地の量も、枝豆の量も同じ量にできるので、焼き上がり...

シンプルで簡単なのに　最近ご無沙汰だったシュガーバターパン。お気に入りの塩あんバター。照り焼きハンバーグ＋チーズ。お好み焼き風ちくわ＋チーズ。

子供達、いやお父さんのリクエストに答えてドーナツ作りました。 名付けてデブデブドーナッツ！！ (ウェルウェルドーナツ的な感じ) 前回と違うレシピで作らせて頂きました。 強力粉と小麦粉を...

今日のかわいこちゃんは　メロンパン〜

なんやかんやと、パン三昧の三連休。 夕飯に…というより　豆パンが食べたくて 金時豆を煮ました。 我が家はみんな　ちょっと歯応えがある位の硬さが好きなので、人によってはまだ煮えてないって事になるかも…デス。 ...

最近お気に入りのカンパーニュ 作業工程も時間的にも作りやすいので ついつい　焼いてしまいます。 今日は、基本の1.5倍の量で作りました。 ストウブ鍋で、煮豆を作っていたので 今回は　そのままオーブンで焼きまし...

最近無性に食べたかった　作ってみたかった ドーナツ！！ こんな夜に　揚げたていただきました〜 これ　絶対太るやつ！！ こんなん、くせになったらダメやわ〜と、 人数分作ったものの、恐る恐る切り分けて ...

昨日仕込んでおいたクッキー生地を使って メロンパン焼きました〜。 色白な仕上がり！ ピザぱん 冷蔵庫にあった、小さいウインナー　玉ねぎ コーン　ピーマン　チーズ　で、ピザぱんできました。 カレ...

明日メロンパンを作ろうかな〜と メロンパンの皮となる、クッキー生地を作りました。 無塩バターに砂糖を加え、すり混ぜる！ めちゃめちゃだやい(疲れる) 卵→小麦粉→アーモンドプードルの順に、加えては混ぜるの繰り...