菓子パン ずらーりコッペパンと手作りカターレグッズ
冷凍ストック用にコッペパン
沢山焼きました。
気温が高くなってきて
発酵機をもたない私にとっては
パン作りしやすい季節になりました。
冷凍庫パンパンだと安心します。
最近の晩ご飯
トンカツの日
多めに揚げて...
菓子パン
菓子パン 
菓子パン クリームドーナッツとカターレ遠征
生クリーム食べたくなってドーナッツ揚げました。
分割して丸めたら、生地発酵〜
新しい油で揚げていきます。
ふんわり揚がりました。
よく油を切ったら、
お箸でクリームを入れる穴をグリグリあけていきます、
クリーム...
菓子パン 久しぶりのメロンパン
ひさーしぶりにメロンパン焼きました！
我が家定番のミルクパンの生地に
メロンパンのクッキー生地をのせていきます。
グラニュー糖を付けて発酵〜
パン生地が膨らんで
クッキー生地が割れてしまいましたが
気にせず焼いて...
菓子パン 金時豆パンと晩ご飯
金時豆パン
金時豆炊いたので、
豆パンにしました。
ちなみに、昼用に
餅米と白米半々の金時豆おこわ。
餅米好きやわ〜
グラニュー糖かけて焼きました。
熱いコーヒーと豆パン
寝る前だけど食べちゃいました。。...
菓子パン さつまいもパンと晩ご飯
甘くて美味しいさつまいもパンできました。
コストコの冷凍さつまいもをそのまま入れて
巻き巻き〜
輪切りにして型へ。
発酵できたら、グラニュー糖と黒ゴマかけて
焼きました。
安定の美味しさ〜
またコストコ焼き芋買...
菓子パン 手抜き丸パンと晩ご飯
丸パンです。
パン焼きする余裕がないけど
パンがない！って事で
らくして丸パンにしました。
分割して丸めて
そのまんま〜
ベンチタイムの後のガス抜きも
成形もせずに、そのまま焼き上げました。
楽ちん！
これでまたし...
菓子パン 塩バターロールと晩ご飯
塩バターロール
塩バターロール焼くのも
ブログアップするのも久しぶりです！
バターがしみでてもいいように
ペーパーの皿に入れて焼きました。
もっとぎゅうぎゅうになるかと思いましたが、
大丈夫でした〜
美味しそうに...
菓子パン りんごとカスタードのまるぱん
甘く煮たりんご
シナモン入り〜
上にカスタードをいれて
丸めました。
シンプルな丸いパン
でも甘くて美味しいよ〜
ついでに晩ご飯
鶏むね〜
トンカツとおでん
鶏野菜鍋
エビのグ...
菓子パン 初焼きコッペパンとおせち
新年あけましておめでとうございます。
今年1番最初に焼いたのは
やはりコッペパンです。
年末焼いたストックが無くなったので
とりあえずコッペパン焼きました。
29日夜。
遅くに帰宅した娘ですが、
部活でインフルエンザ流行ってる...
菓子パン カスタードクリームパンと晩ご飯
クリームパン作りました。
そう失敗しないカスタードクリームですが、
今日はちょっとダマになってしまい…
細かい粉振るいで漉してなんとか使えるようにしました。
小さめの型に入れて発酵
きのこみたいな形に焼き上がりまし...