食パン あら大変っNEW強力粉で食パン！と晩ご飯(たらのムニエル)
いつも使っていた強力粉。
味が大好きで、値段も(安くて)大好きでした。
その粉が手に入らなくなり、
今日は新しくみつけたお手頃価格の粉で
食パンを作ってみました。
…といっても、今までの粉に比べると
価格は1.5倍程ですが、
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arinko
食パン 
フランスパン 2種類のエピとひな祭りご飯
久しぶりにベーコンエピ作りました。
どうせなら、甘い系も！
あんこエピも作りました〜
中にはこんな感じで具が入ってます！
発酵したら、下から順にハサミで切っていきます！
切っては右へ、切っては左へ…の繰り返し。
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菓子パン カスタードクリームパンとチキン南蛮
カスタードクリームパン
朝ごはんに食べたくて、起きてすぐ！
カスタードクリームを作りました。
ま、作るといっても材料混ぜて
レンジでチンして混ぜるだけ
なんですが、、、
いつもの丸パンですが、
今回はいつも程高さがないな…...
惣菜パン 甘くて美味しい北海道コーンパンと晩ご飯(コロッケ)
旦那さんのリクエストでコーンパン
多分チーズ無しの方が好きなんですが、
勝手にチーズもかけました！
気づいたかな？
平にした生地が発酵したら、たっぷりの
北海道産コーンをのせます！
(下に少しマヨネーズとケチャップを細く絞って...
菓子パン 塩あんバターロールと焼肉
久しぶりの塩あんバターロールです
この間買ったこしあんを入れました。
くるくる巻いてできあがり〜
ふっくら発酵したところで、粗塩をパラパラ
いつもより、ちょっとしっかりめにかけました。
美味しそうに焼けました。
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惣菜パン ドーンとコロッケのパンとキーマカレー
先日行った業務スーパーで冷凍コロッケを買ってきたので、パンにのせてみました。
その名も 牛すじコロッケパン！
第一弾のコロッケは普通に揚がりましたが、
第二弾のコロッケ、キャベツを切ったりしているうちに真っ黒になっ...
デザート 朝からマフィン作りと晩ご飯(スペアリブ)
今日は朝からマフィン焼きました。
今日はとってもいいお天気で
朝の光を浴びながら、
気持ちよくお菓子作りしました。
日光ってほんとに素晴らしいものです！
またまたいつもの
チョコチップバナナ
イチヂク
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デザート 焦げすぎ回転焼きと晩ご飯(ラーメン)
朝ドラ カムカムエヴリバディで
深津絵里さんふんする るいちゃん！
上手に回転焼き焼いておられますね〜
私も、回転焼き食べたくなり、
ちょっくら、焼いてみました〜
高校生の時のバイトで焼いていたので、
なんとなくの感覚は残って...
惣菜パン オニオンベーコンフランスと手作りがんも
フランスパンの生地で
オニオンベーコンフランス！
ふわふわパンももちろん美味しいけど、
フランスパンも固さがまたクセになります！
クッペの成形で発酵までします。
ナイフでクープを入れて、具をいろいろのせました！
まずは...
菓子パン こしあんスティックと晩ご飯(生姜焼き)
フランスパンの生地に
こしあんを入れた固いぱん作りました。
ツヤツヤ綺麗な生地。
前日の夕方に仕込んで、一晩台所のテーブルに置いて寝ました。
随分長い時間放置してありましたが、
いい感じ〜
ボウルから出した所。
綺麗な編み...