久しぶりのふわふわ生地。
ロングウインナーを買ったので、ウインナーパン焼きました。
本当は、パン生地の両端からウインナーが出ている形のを作りたかったんですが…
ついつい、いつもの成形にしてしまい
パンとウインナーの長さも揃えてしまいました。
発酵前は、こんなに細っそり
ふっくら太くなって発酵完了
切ったところに、粒マスタードとウインナー
そして上から マヨネーズとケチャップ！
新玉ねぎが美味しい季節なので、新玉ねぎものせました。
美味しそうに焼き上がりました…が、
ウインナーが落ち落ち…
セーフでした。
焼きたて熱々のパンを、お世話になってるお隣さんへ持っていきました。
初めてなんで、ちょっとドキドキです…。
お口に合えば嬉しいな〜
ついでに晩ご飯
今日も茶色ーいシリーズになってしまいました…
もっと彩りよくしたかった。。。
・たけのこご飯
・鶏モモ肉の塩麹焼き
・青梗菜炒め
・手作り巾着油揚げ(牛肉.糸コン.椎茸入り)
・大根の味噌汁
・プチトマト
実家の父が作った 青梗菜炒め！
シャキシャキで美味しい〜っ
たけのこご飯は、2.5合のうち0.5合をもち米にしてみました。
ご飯だけよりちょっともち米の風味と食感もあり美味しくできたので、
近所に住むお母さんにもお裾分け〜
息子に送った冷凍便が今日の夕方届く予定だったので、息子もたけのこご飯食べてるかな〜なんて想像しながら、夕飯をいただきました。
あと！
こんなの買ってみました。
ぬかチューブだって〜
ラップの上に、きゅうりとぬかチューブをだして
ラップで包む。
ちょっと転がしてきゅうりの周りにぬかチューブがいきわたるようにして包みこむ
これで、一晩おくらしい。
どうなるんだろ〜
結果は明日の晩ご飯で！
楽しみです 笑。
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