ベーグル 自家製あんこでよもぎベーグル！と最近の晩ご飯
よもぎあんベーグル焼きました！
パン焼きたいけど、時間があまりなくて
ベーグルにしました。
昨日スーパーでヨモギの粉をみつけたので
ヨモギと粒あん！！…と思いましたが、
あんこなーいっ 汗
って事で、小豆煮ることにしました。...
菓子パン
ベーグル 
菓子パン 塩バターロールパンと晩ご飯
塩バターロール焼きました。
生地にバターをのせて、くるくる巻きます？
バターが漏れてもいいように、大きなオーブンペーパーの皿に入れてみます。
放射線状にならべてみました。
ふっくら発酵したら、粗塩かけてやきます！
...
デザート 可愛いアップルパイ
ずっと作ってみたかった、りんごの形が可愛らしいアップルパイです！
パイ生地は、市販の冷凍パイ生地です。
まずは、カスタードを
さらに、りんご〜
交互に切り込みを入れたパイ生地を被せます。
サーっと、ローラーを転...
菓子パン お花？のあんぱんと晩ご飯
まずは、あんこを中に入れて包みます。
長く伸ばして切り込みいれます！
くるくるまいたら出来上がり〜
お花みたいな成形が簡単にできました。
あんまり…な仕上がりではありますが。
出来上がり〜
ついでに晩...
菓子パン チョコパンと晩ご飯(シイラのカレー風味野菜あんかけ)
チョコの入った丸パン焼きました。
発酵完了〜
上の板チョコが焼けていい感じ
ついでに晩ご飯
・シイラのムニエルカレーあんかけ
・いとこんと卵の煮物
・豆腐の味噌汁
シイラに野菜のあんかけま...
菓子パン りんごパンと晩ご飯いろいろ
久しぶりのブログ更新
そして
久しぶりのりんごパンです。
丸く型抜きした生地の
周りの輪っかを二重にして土手になるよう成形しました。
発酵したら、
甘いクリームチーズを搾り
その上に、ちょっと焦げる直前まで...
菓子パン カスタードねじりパンと最近の晩ご飯
カスタード折り込みシートを折り込んだ
ねじりパンです
今回はちょっと折り込みシートの包み方を
変えてみました。
あんまりきれいではありませんが、
(多分)美味しく焼けました笑
ついでに最近の晩ご飯
...
菓子パン 塩バターロールと晩ご飯(あんかけ焼きそば)
ふわふわ塩バターロール焼けました！
ほんとはもっとたっぷりバター入れたいけど
ちょっと節約
くるくる巻いて、バターロールの成形します。
生地がべとついて扱いにくかったー
成形の下手くそさがでてますが、、、、
...
菓子パン アーモンドクリームロール
アーモンドクリームロール
バターとアーモンドプードルなどで作ったクリームを生地に広げて、チョコチップものせました。
生地をくるくる巻いて輪切りに！
型に入れて発酵します。
生地に卵を塗って、アーモンドス...
菓子パン 小さなきな粉パンと晩ご飯(牛丼)
小さなきな粉パン
1個20グラムの小さな丸パン
細かいので、軽量と丸め作業がちょっと面倒ですが…
一口で食べれるくらいのきな粉パンにしたかったので、頑張りました。
、
ほんとは、明日の朝揚げてきな粉をまぶしたてを...