料理

明太子があったので 明太子チーズパンにしました。 まずは普通のコッペパンを作ります 発酵したパンにクープをいれて 明太子とマヨネーズのせてやきあがり〜 あんまり味が濃くならないように…と思ってたら、ちょっと...

美味しいかぼちゃがあったので かぼちゃのチーズケーキ作ってみました！ いつもの我が家定番チーズケーキに かぼちゃ加えただけやけどね、、、。 ここで昨日買ったイワキのガラスキャニスターが早速活躍してくれました！ iwaki(イワ...

長女が考えたくれた 福神漬けパン！ これは新しいねっ 漬物パンからヒントを得たらしい。 長女が、泊まりに来ていたので 朝ごはんに作ってみました！ 最初は、福神漬けにマヨネーズとマスタードを あわせてパンに挟んでみまし...

シンプルにコッペパン！ あんバターとか、ウインナーサンドも 好きだけど、 そのまま食べるのも好きです。 ふっくら大きくなりました〜 今日はいつもより大きめサイズで焼きました。 いい感じに焼けたー！ ついでに...

角食パンにするつもりからの→山食パン 発酵具合見た時には、 遅かった〜… 無理矢理蓋を閉めるのも難しそうだったので そぉ〜っと、蓋を取りました。 ちょっと傷はつきましたが、よし！ ならばもう少し発酵を… ...

久ーしぶりのメロンパン ブログの更新も久しぶり(3日ぶり)になってしまいました。 山口県から、息子が彼女と一緒に帰省してまして… 孫達も泊まりに来たりと、 バタバタしております！ そんな子供達に食べてもらおうと 久しぶ...

ふわふわ生地のオニオンベーコンパン ベーコンをくるくる巻いて、 コッペ型に。 発酵したら、焼く直前に真ん中を切りました。 ベーコンに届くまで、深めにカット！ そこに、塩コショウでちょい味つけた スライス玉ねぎ→チー...

シナモンロール シナモンと砂糖 くるくる巻いて、3等分に切りました。 砂糖とバターをたっぷりのせて焼きます！ クイニーアマンをイメージしたけど 全然思ったようなのにはならず、、、、 バターと砂...

いつもの角食パン いい感じに焼けました。 今日は、泊まりに来ていた娘家族のところに お友達が遊びにきてくれました、 昼にピザをみんなで食べるらしく、 急遽テーブルを運びました。 旦那はテーブル無くてもいいわい！と 乗...

板チョコを入れて上にものせた チョコレートパンです。 板チョコを中に入れて、くるくる〜 ロールパン成形。 ふっくら発酵。 美味しく焼けました。 焼けたチョコがまたいい！ ついでに晩ご飯 ・牛すじカ...