菓子パン ねじりあんぱんと晩ご飯(味噌コーンバターラーメン) ねじりあんぱん 栗ものせてみました! あんこをのせて、半分に折り閉じる それを平らにしたら、斜めに切り込みをいれる 生地を棒状にしてから丸く成形。 切り目から、いい感じにあんこが見えて 美味しそうです。 ... 2025.01.21 菓子パン
菓子パン シュガーバターロールと晩ご飯(照り焼きチキン) 久しぶりのバターロール 塩か砂糖か迷いましたが、 今日は砂糖をかけました。 バターを入れて巻き巻き。 バターロール成形します。 ふっくら発酵したら、グラニュー糖を かけました。 色白仕上げで美味しそう〜 ... 2025.01.20 菓子パン
惣菜パン ウインナー卵パンと晩ご飯(うどん) ウインナーパン焼きました。 焼いておいたロングウインナー真ん中に! 発酵したら、卵サラダのせます。 ケチャップかけて出来上がり〜 美味しくできました〜! ビジュアルもグーです。 ついでに晩ご飯 ・ちくわ... 2025.01.19 惣菜パン
食パン ふわふわ食パンと晩ご飯(カレイの煮付け) いつもの角食パン 発酵見極め もういいかなー!?? 丁度いい感じに焼けました〜 ふわふわ美味しそう〜 ついでに晩ご飯 ・カレイの煮付け ・肉団子春雨スープ ・赤カブの酢漬け ・チャンジャ 肉団子... 2025.01.18 食パン
菓子パン マーブルチョコレートパンと晩ご飯(モツ炒め) マーブルチョコレートパン焼きました。 久しぶりの折り込みパンです。 チョコレート折り込みシートを作ります。 チョコレートと純ココアたっぷり入ります! 混ぜて混ぜて、仕上げは練り上げる感じ。 ラップで包んで、シート状にし... 2025.01.16 菓子パン
未分類 ウインナーチーズパンと晩ご飯(ビーフシチュー) ウインナーチーズパン焼きました。 丁度いい大きさのお弁当箱で型抜きしました。 このウインナーはみ出た感じにしたかったー!! 発酵したら 卵サラダ作っておけばよかったーと思ったけど 時すでに遅し。。。 なので、代わり... 2025.01.15 未分類
菓子パン ザクザクメロンパンと晩ご飯(角煮大根と味噌サバ) この間のメロンパンが美味しくて またメロンパン焼きました。 この間のメロンパン生地。 いつもの配合でブレンダーで作った生地は 焼きたてザクザク 冷めたらしっとり系で私好みの仕上がりで ブレンダーで作れるなら、とっても簡単!... 2025.01.12 菓子パン
菓子パン 新年初焼きメロンパン 今年最初のパン 久しぶりにメロンパン焼きました〜! いつかの番組でみたパン屋さんのメロンパン 上のクッキー生地が粒状のものを付けて焼いておられた(確か)のを思い出し やってみよー!と思いました。 クッキー生地の材料はいつも通... 2025.01.04 菓子パン
晩ご飯 我が家のおせち 新年明けましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 朝のお雑煮〜 年末30日は、娘を部活に送り出す為に いつも通り早起きし、お弁当を詰め (結果お弁当は不要だったらしく、駅で食べたらしい笑)... 2025.01.01 晩ご飯
食パン うっかり!!リーゼント食パンと晩ご飯(豚と白菜のミルフィーユ鍋) しくじった⤵︎⤵︎ 綺麗な角食パンのはずが、、、 発酵してるのをついつい忘れ 気づいたらこんなんなってましたー。。。 薪ストーブが、薪の追加で急に熱くなったから それもあります! いやー! ... 2024.12.29 食パン