菓子パン チョコ×チョコロールパンと晩ご飯(鶏白菜)
チョコロール
チョコレート生地にチョコレートをいれました。
バターロールの成形です。
いい感じに巻けたかなー！？？
発酵完了？？
溶き卵を塗って焼きました。
ピカッと美味しそうに焼けました〜
...
手作りパン
菓子パン 
菓子パン りんごカスタードパンと晩ご飯(金時豆おこわ)
いただいた美味しいりんごで
りんごパン作りました。
カスタードクリーム。
りんごにはちょっとシナモンをいれました。
クイニーアマンみたいに、下に甘いの入れてみました。
嫌な予感通り、包めなかった…
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惣菜パン 惣菜パンと晩ご飯(キャベツメンチカツ)
ジャンクなウインナー？をパンにいれた
惣菜パンです
焼いておいたウインナーみたいなのを2個並べていれます。
片方の生地を巻きつけた後、
切り目を入れた反対側の生地を交互に巻きました。
味付けは内側に、マスタードとケチャップ...
菓子パン ふわふわ美味しいクリームパンと晩ご飯(炒めご飯)
最近ちょいちょい食べたくなる
クリームパンです。
卵黄一個で作るカスタードクリーム。
生地をこねている間に、レンジで簡単に作っておきます。
パン生地で包んで
丸い型に3個ずつ入れて、ちぎりパンにしました。
発酵中に...
惣菜パン カレーパンとスパゲティグラタン
カレーパン
カレーが少し残っていたので、
カレーパン焼きました。
圧力鍋で作ったので、鶏もも肉が
ほろほろ。
発酵完了。
チーズとマヨネーズをのせて焼きました。
上にカレーをのせただけのカレーパンですが
美味しか...
惣菜パン 歯がいたいのでふわふわ肉まんと晩ご飯(サバの味噌煮)
あんまり関係ないかもてすが
歯がいたいので
ふわふわ肉まん作りました。
(今は痛み止めと抗生物質でしのいでます)
肉まんとあんまん。
あえて何も入れない生地のみ
…の3種類です。
あんこを包む時は、包んだ生地に厚みがでるように真...
惣菜パン ハムと卵サラダのパンと晩ご飯(カレーライス)
ゆで卵がひとつあったので、
ハムと卵サラダの惣菜パンを
焼きました。
まずはハムをくるくる巻いて〜
ちょちょちょっと、一手間でこんな感じにできました。
ふっくら発酵したら、真ん中のくぼみに
卵サラダをこん盛りのせま...
菓子パン りんごとレーズンのパンと晩ご飯(照り焼きハンバーグ)
私の好きな。
私だけ好きなレーズンパンに
りんごをプラスして焼きました。
これは、ハムパンと同じ要領で
レーズンと甘くしたりんごをくるくる巻いて
半分に折り曲げて、切ったもの。
広げたらこんなんなりました。
早くも(開...
惣菜パン トマトとチーズのフォカッチャと晩ご飯(蕪のシチュー)
娘のリクエストで何年ぶりかのフォカッチャ
焼きました。
全ての材料を合わせてまぜるだけ〜
１時間おいたら、パンチング！
生地の端を持って上に引き上げて→畳むを生地の周り一周する(3〜４箇所)
そしてラップを...
菓子パン イマイチですがあんぱん焼きました
イマイチ成功してない感じの
あんぱんです。
ミニあんぱんは、間隔を狭く並べて
ちぎりあんぱんにしましたが、、、
それもイマイチ。。。
あんこを包んで発酵
小さめサイズ。
発酵不足？？それとも過発酵？？
よ...