手作りパン

ビアソーハムとキャベツのパン 焼けました〜 　 冷蔵庫にあったビアソーをいれました。 ビアソーにはやっぱソースでしょ！！ っつーことで、 発酵終了後、ハムが見えるまで 深めに切り込みをいれます。 そこにまずはソースを ...

ほっかほか肉まんできました〜 肉まんの生地はちょっと硬め。 分割して丸めるのも、パン生地と違って 指に力がいります。 生地を平らに広げて うまく包めるかな〜？ やっぱり　む〜り〜っ！！ 最初っから苦戦 苦...

ロングウインナーとじゃがいもの惣菜パンです あらかじめ切り目を入れて焼いたウインナーですが、、、焦げたー⤵︎⤵︎ そこまでひどくない面を上にして パンにのせました。 それでも黒い、、、笑 ...

小さめサイズのうずまきあんぱん 下準備なしで、ただ、あんこを入れるだけなんで楽ちんです 折り込みまではせずに、 中に入れて平に伸ばすだけ〜 それをくるくる巻いて、輪切りにしました。 、 型にぽんぽんと入れて、発酵〜...

いつものコッペ 冷凍用に沢山焼きました！ いい感じに焼けました〜 冷凍庫にあると安心します！ ついでに晩ご飯 ブログの更新が滞り気味なので 晩ご飯の写真だけが溜まってきます この日のメインは鮭のホイル焼...

パンではありませんが、 今日はナンを焼きました。 プレーンとチーズの2種類 適当に分割 テキトーに伸ばして焼きます ピタパンみたいに膨らんでます！ チーズたっぷり ナンもカレーも美味しかったです！...

お好み焼きパン。 ビアソー(ハム)があったので 300gのパン生地を広げて 並べました。 くるくる巻いてから、輪切り〜 一気に沢山できて楽ちんな成形です。 2個ずつ並べてカップにいれて、発酵〜 チリチリに焼けて...

ふわふわ食パン焼きました。 息子達2人、山口に帰って行きました。 入れ違いで、娘がKちゃんと夕方から泊まりにきました。 すごい背筋で、ずっとうつ伏せで遊んでます！ 可愛いっ Kちゃんが抱っこされているマ...