成形

ウインナーチーズの惣菜パン コッペパンの成形からの〜 真ん中切り込み、粒マスタード！ そして、焼いたウインナー 見事に発酵完了しました。 チーズとケチャップ 美味しそうに焼けましたー！！ 久しぶりの惣菜パ...

大分前に作ったピザパンなのですが。 丸く伸ばした生地 膨らんだら カルパスとか玉ねぎとかの具をのせます。 最近はバタバタしていてスーパーで食パンを買う日が続いております。 そして、今日こそ久しぶりにコッペパ...

久しぶりーにソフトフランスつくりました。 粉は強力粉に少し薄力粉も入ってます。 ふっくら発酵しましたが、 クープをすっかり入れ忘れてしまい、、、 見た目はいつものコッペパンです。 クープ入れるの忘れて、ショックやー...

ウインナーと卵サラダに照り焼きソースをあわせた惣菜パンです。 ウインナーをケチって半分に切ったのを縦に並べました。 発酵したら、卵サラダをのせて焼きます！ 見た目悪いけど、まあ美味しかったです。 今朝、寝...

ウインナーカレーチーズパン 夏にピッタリのカレー味のウインナーパンです。 この暑さで、食欲のない朝もありますが カレーとチーズとウインナーなら 食べれそう！ ちなみに食欲ない朝は、シリアルと牛乳食べてます。 チーズは生地の両...

塩あんバターロール 毎日暑いし 塩気が美味しいバターロールです！ 同じ成形で、バターを入れたのと バターとあんこを入れたのと焼きました。 ふわふわで美味しかったです！ ついでに晩ご飯 ・冷やし中華 ・餃子2種...

型に入れた丸いぱん。 きのこみたいに膨れて可愛いです。 生地の中に、バターとグラニュー糖を忍ばせて 甘いパンにしました。 膨らむ想定で、離れたところにいれてます！ ボーンと膨らんできました。 表面にはなにも...

カスタード折り込みシートを折り込んだ ねじりパンです 今回はちょっと折り込みシートの包み方を 変えてみました。 あんまりきれいではありませんが、 (多分)美味しく焼けました笑 ついでに最近の晩ご飯 ...

オニオンベーコンチーズパン？ ベーコンオニオンチーズパン？？ チーズベーコンオニオンパン？？？ どの順番がいいのかわかりませんが、 とりあえず 玉ねぎとベーコンとチーズの入ったパン焼きました。 ベーコン入れて生地を棒状に...

ふわふわ塩バターロール焼けました！ ほんとはもっとたっぷりバター入れたいけど ちょっと節約 くるくる巻いて、バターロールの成形します。 生地がべとついて扱いにくかったー 成形の下手くそさがでてますが、、、、 ...