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久しぶりのバターロール 塩か砂糖か迷いましたが、 今日は砂糖をかけました。 バターを入れて巻き巻き。 バターロール成形します。 ふっくら発酵したら、グラニュー糖を かけました。 色白仕上げで美味しそう〜 ...

この間のメロンパンが美味しくて またメロンパン焼きました。 この間のメロンパン生地。 いつもの配合でブレンダーで作った生地は 焼きたてザクザク 冷めたらしっとり系で私好みの仕上がりで ブレンダーで作れるなら、とっても簡単！...

フランクフルトパン フランクフルトの値下げシール発見で 今日はフランクフルトパン煮決定！ あらかじめオーブントースターで焼いてます。 パン生地にフランクフルトをのせて くるくるまきました。 いい感じに成形できま...

久しぶりの照り焼きハンバーグパン お気に入りのこの成形 周りの土手の部分がふわふわに仕上がるのて 美味しいです。 冷食のハンバーグ 照り焼きソースの上に 玉ねぎスライス チーズをのせてマヨネーズかけて焼きま...

小さめサイズのうずまきあんぱん 下準備なしで、ただ、あんこを入れるだけなんで楽ちんです 折り込みまではせずに、 中に入れて平に伸ばすだけ〜 それをくるくる巻いて、輪切りにしました。 、 型にぽんぽんと入れて、発酵〜...

今朝食べたクリームパンです！ 小さめの型にいれた丸パン 薪ストーブの前で発酵させました！ ストーブ下の床が、ほんのりいい暖かさで 発酵に最適〜っ！！ 発酵時短になりました。 焼きたて〜 カスタードクリームと生...

いい感じの見た目〜 お好み焼きソースを使ったお好みパンです。 りんごパンかなー！？と思いきや 乗っているのは、スライスしたじゃがいもです。 お好み焼きソース 鰹節 刻みのり マヨネーズ 紅生姜 のっけて焼きました！ ...

じゃがいもとチーズの入った惣菜パンです！ 本当は、ポテトグラタンパン予定でしたが… 欲張って、昼の分までパスタを茹でたら ホワイトソースが足りなくなってしまいました。。。 そんで仕方なく、とりあえずパン生地に 加熱済みの薄切り...

トンカツを真ん中に一切れのせた トンカツパンです！ 生地の両端にはチーズも入れ込みました。 溝の部分に千切りキャベツとトンカツ置きます。 太めのキャベツがよかったのですが、 晩ご飯の残りの千切りなので細いです。 お好み焼...