パン作り

菓子パン

ねじりあんぱんと晩ご飯(そぼろご飯)

おはようございます! 久しぶりの投稿です。 久しぶり焼いたパン ねじりあんぱんです。。 あんこを包んで平らにのばし、 スケッパーで、切り込みいれてねじりました。 いい感じに焼けました。 ちょっとかためのあんぱんです...
惣菜パン

ウインナーパンと晩ご飯(ピーマン肉詰め)

久しぶりウインナーパン! コッペパン成形からの切り込み! 切り込みに粒マスタードのせて あらかじめ焼いておいたウインナーを ぎゅっと押し込む 発酵したら、こんな感じに〜 シンプルにケチャップとマヨネー...
菓子パン

コロンと可愛いクリームパンと晩ご飯(生姜焼き)

小さなまあるいクリームパンが焼けました! まずは耐熱容器でカスタード作り! …と言っても、レンジでチンして混ぜるだけ〜 ①耐熱容器に、卵黄1個(2個でさらに濃厚)と 砂糖大さじ2を入れてよく混ぜる ②小麦粉大さじ1を加え...
惣菜パン

唐揚げパンと晩ご飯(さつまいもご飯とうどん)

冷食の唐揚げをいれた 唐揚げパン 何のパンにしよーと迷ったものの もう成形の時間だし… 急遽、冷食の唐揚げ入れてみました。 チンした唐揚げを、半分に切って並べました。 成形はこんな感じにしてみました。 一見アップル...
菓子パン

ひさーしぶりのメロンパンと晩ご飯(たらのムニエル)

久ーしぶりのメロンパン ブログの更新も久しぶり(3日ぶり)になってしまいました。 山口県から、息子が彼女と一緒に帰省してまして… 孫達も泊まりに来たりと、 バタバタしております! そんな子供達に食べてもらおうと 久しぶ...
惣菜パン

オニオンベーコンパンと晩ご飯(ホッケとすき焼き風煮)

ふわふわ生地のオニオンベーコンパン ベーコンをくるくる巻いて、 コッペ型に。 発酵したら、焼く直前に真ん中を切りました。 ベーコンに届くまで、深めにカット! そこに、塩コショウでちょい味つけた スライス玉ねぎ→チー...
菓子パン

シナモンロールと晩ご飯(さつまいもご飯)

シナモンロール シナモンと砂糖 くるくる巻いて、3等分に切りました。 砂糖とバターをたっぷりのせて焼きます! クイニーアマンをイメージしたけど 全然思ったようなのにはならず、、、、 バターと砂...
惣菜パン

ウインナーパン

ウインナーパン ロングウインナーじゃなくて 普通のウインナーを2本並べて ロングウインナーに見せかけた ウインナーパンです笑 こんな成形。型に入れました。 ふっくら〜 ウインナー並べてチーズもかけて! いい感じ...
菓子パン

チョコレートパンと晩ご飯(牛すじカレー)

板チョコを入れて上にものせた チョコレートパンです。 板チョコを中に入れて、くるくる〜 ロールパン成形。 ふっくら発酵。 美味しく焼けました。 焼けたチョコがまたいい! ついでに晩ご飯 ・牛すじカ...
惣菜パン

照り焼きハンバーグパンと晩ご飯(鶏と野菜のみぞれ煮)

冷食のハンバーグをのせた ハンバーグパンです。 半分に切ったハンバーグを立てて並べてみました。 照り焼きソースをかけます。 チーズとマヨネーズをかけて焼きます。 美味しそうにできました〜 ついでに晩...
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