惣菜パン じゃがいもチーズパンと晩ご飯(エビアボガドグラタン) じゃがいもとチーズの入った惣菜パンです! 本当は、ポテトグラタンパン予定でしたが… 欲張って、昼の分までパスタを茹でたら ホワイトソースが足りなくなってしまいました。。。 そんで仕方なく、とりあえずパン生地に 加熱済みの薄切り... 2024.11.20 惣菜パン
フランスパン クープ開いたフランスパンと晩ご飯(鮭のカマ焼き) 久しぶりのフランスパン (長さ的にはフランスパンまでいきませんが) 上手いことクープが開いてくれました〜 やった!! 昨日、朝娘を送り出してから 久しぶりにフランスパン仕込み開始。 まずは、材料と水を混ぜて30分放... 2024.11.18 フランスパン
菓子パン ダブルクリームパンと晩ご飯(あんかけうどん) 久しぶりに生クリームをホイップして カスタードパンに生クリームも入れた 甘いパン作りました。 カスタードをパン生地で包み 型へ。 ぽわんぽわんに発酵〜っ ちょっと穴空いた…↓ …けど、カスタードが漏れてくる... 2024.11.17 菓子パン
ベーグル パラパラごま付きあんバターベーグルと晩ご飯 いつものあんこベーグルにバターも入れました。 全体にごままぶしてみたけど、、、 変ながなったー笑 まだらなごま。 このはみ出た固くなったあんこも好き! ついでに晩ご飯 この前からの晩ご飯 チゲ鍋?... 2024.11.15 ベーグル
惣菜パン めちゃくちゃウインナーパンと晩ご飯(キーマカレー) 思いっきり失敗したウインナーパンです。。。 そもそも、この長細くするのが苦手な私。 おそるおそるウインナーに巻き付けます! 長さはちょうどいいくらいでした。 まあ、生地の表面が荒れた感じは たたありますがここまでは... 2024.11.10 惣菜パン
菓子パン ふわふわコッペと晩ご飯(麻婆豆腐) ふわふわシンプルコッペパンです。 細い棒が〜 こーんなに太く 発酵。 美味しそうにできましたー ついでに晩ご飯 ・麻婆豆腐 ・イカと大根煮物 ・マロニーサラダ ・なめこ味噌汁 薪ストーブの上でじっく... 2024.11.06 菓子パン
惣菜パン ウインナーベーグルと晩ご飯(ポテト巻きカツ) シャウエッセンの長ーいやつみつけたので 先にこんがり焼いてから、 ベーグルに入れました! こんな感じで、くるくる巻いてしっかりとめる! 長いデッカいウインナーのベーグルです! ケトリング中〜 どっからみても、バ... 2024.10.22 惣菜パン
惣菜パン グラタンパンと晩ご飯(うどん) グラタンパン。 今回も冷凍してあったの使ってます! チーズをのせて焼きます いい感じに焼けました。 …が、マカロニ多すぎたかも笑 寒くなると、グラタンパンが食べたくなりますね〜 今日はお休みをもらっていたので、... 2024.10.21 惣菜パン
菓子パン ふわふわコッペと晩ご飯(豚肉と玉ねぎ) シンプルにコッペパン! あんバターとか、ウインナーサンドも 好きだけど、 そのまま食べるのも好きです。 ふっくら大きくなりました〜 今日はいつもより大きめサイズで焼きました。 いい感じに焼けたー! ついでに... 2024.09.27 菓子パン
惣菜パン オニオンベーコンパンと晩ご飯(ホッケとすき焼き風煮) ふわふわ生地のオニオンベーコンパン ベーコンをくるくる巻いて、 コッペ型に。 発酵したら、焼く直前に真ん中を切りました。 ベーコンに届くまで、深めにカット! そこに、塩コショウでちょい味つけた スライス玉ねぎ→チー... 2024.09.18 惣菜パン