デザート 久しぶりのスコーン
すごい久しぶりにスコーンを焼きました。
息子が会社の方から頂いてきてくれた栗。
やったー！！と沢山の栗に大喜びしたものの
作業は大変
SNSで栗動画を手本にしながらしましたが
鬼皮を剥くのはそんなに苦ではない...
おやつ
デザート 
デザート 可愛いアップルパイ
ずっと作ってみたかった、りんごの形が可愛らしいアップルパイです！
パイ生地は、市販の冷凍パイ生地です。
まずは、カスタードを
さらに、りんご〜
交互に切り込みを入れたパイ生地を被せます。
サーっと、ローラーを転...
デザート シャインマスカットのレアチーズと晩ご飯
宮崎ぶどう園のシャインマスカットをもらったので、こんな時しか！って事で
レアチーズにシャインマスカット並べてみました！
並べるの楽しい〜
ピカピカにみえる甘いゼラチン液みたいなの(＝ナパージュ)を塗りました。
...
デザート イチゴのチーズケーキと晩ご飯(お好み焼き)
イチゴのチーズケーキ作りました。
パウンド型で長細い形にしました。
砂糖に漬けておいたイチゴをのせて
生クリームをデコレーション
上にもイチゴを飾りました。
こんな事なら、イチゴのサイズと形を揃えておけばよ...
デザート おうちパフェと晩ご飯(そぼろご飯)
最近パフェたべたかったので
おうちパフェしました〜
まずはコーヒーゼリー。
ほんの少しの甘さです。
冷蔵庫で冷やし固めたら
コーヒーババロア
じょうごを使っていれたら、グラスに付かず
綺麗に入りました〜
さらに冷や...
デザート マシュマロヌガー
最近ハマってるマシュマロヌガーです！
コレを知ったのはバレンタイン
昼ごはんを一緒に食べている職場の友から
もらったのですが、
にちゃっとした私の好きな食感で
めっちゃ美味しかったのが忘れられず
真似して作ってみました。
...
デザート クルンジで大失敗！
この間作ったクルンジっておやつ
簡単で美味しかったので
また作りました。
パイシートとグラニュー糖とバターさえあれば
すぐできます！
ところが、焼き上がった後なんか違和感が、、
オーブンの天板に、砂糖が沢山はみだしたなー
...
菓子パン 久しぶりの甘食と晩ご飯(カレーライス)
久しぶり甘食作りました。
材料まぜて絞り袋に入れて5センチの丸に
絞ります
こんな感じ
焼けました〜
美味しかったっ！
ついでに晩ご飯
盛り付け写真撮り忘れましたが、
チキンカレー
コンソメジュ...
デザート おうちコーヒーパフェとオムライス
コーヒーパフェ
パフェが食べたくなって
昨日から計画たててました。
確かどっかにパフェのグラスあったな…？？
探して洗って、
まずはコーヒーババロアを1番下に！
どうやったらグラスを汚さず下に入れる事ができるのか…
雑な私に...
菓子パン I’m donut ?再現ドーナツと晩ご飯(おでん)
長蛇の列ができていると話題の
I’m donut ? というお店のドーナツ
私は本家さんのドーナツは知らないけど
テレビで見た事があり
なんだか美味しそうで気になっていました。
I’m donut ?の再現レシピを発信しておられる
...