惣菜パン たまごパンと晩ご飯(ぶりの味噌焼き)
たまごサラダをいれたたまごパン
焼きました。
１個60gのパン生地に
ゆで卵１個分のたまごサラダ入れました。
丸く成形。
発酵したら、十字に切り込みをいれます。
チラッと見える卵サラダが美味しいそう！
更に...
晩ご飯
惣菜パン 
惣菜パン めちゃくちゃウインナーパンと晩ご飯(キーマカレー)
思いっきり失敗したウインナーパンです。。。
そもそも、この長細くするのが苦手な私。
おそるおそるウインナーに巻き付けます！
長さはちょうどいいくらいでした。
まあ、生地の表面が荒れた感じは
たたありますがここまでは...
ベーグル ロングウインナーベーグル！と晩ご飯
ロングウインナーベーグル焼きました。
私にしては珍しい、惣菜系のベーグルです。
ウインナーが曲がりやすい様に
細かく切り込みをいれました。
(下は繋がってます)
バジルソース＋ロングウインナー＋チーズ＋
ケチャップにしてみ...
ベーグル シナモンりんごベーグルと晩ご飯(豚野菜炒め)
見た目はシンプルなんで、プレーンかと思いきや、、
シナモンりんごベーグルです！
夕飯どきにテレビで入っていた
長野の太養パンさんの番組をみていたら
今日はパン焼き休んでのんびりしようかなーと
思っていたのですが、影響受けて焼きた...
菓子パン ふわふわコッペと晩ご飯(麻婆豆腐)
ふわふわシンプルコッペパンです。
細い棒が〜
こーんなに太く
発酵。
美味しそうにできましたー
ついでに晩ご飯
・麻婆豆腐
・イカと大根煮物
・マロニーサラダ
・なめこ味噌汁
薪ストーブの上でじっく...
フランスパン ソフトフランスと晩ご飯(ササミフライとシチュー)
久しぶりにソフトフランス焼きました。
バターの入らないパンです。
水分は水と牛乳。
ふっくら大きくなりました。
クープん真ん中に1本
いい焼き色〜
裏も可愛いっ
明日は何挟んで食べよ〜。
つ...
食パン ふわふわ食パン
いつものふわふわ食パンです。
今日は３斤焼きました！
３斤冷凍！
これで安心。
昨日は食パンのストックも無く
朝食べるパンが無いけれど
パン焼きする余裕もなくて
スーパーで久しぶりに市販の食パンを買...
惣菜パン ウインナーパン
ウインナー全然見えないけど
中に巻き込んである
ウインナーパンです。
ちゃんと入ってます！
発酵後、クープを入れて
粒マスタードとかのせました。
ケチャップ〜&粉チーズも
クープがパックリ開いて
いい感じ〜...
ベーグル 黒糖ベーグルあんこ入り〜と晩ご飯(味噌トンカツ)
黒糖あんベーグル
美味しそうに焼けました〜
黒糖生地に粒あん
大きいフライパンでケトリングしたので
余裕で４個ゆでられてらく〜っ！
これは黒糖(中身なし)
あんこ入りには、ごまつけて
いい感じに焼けました...
デザート パイシートでクルンジ！と晩ご飯(煮込みハンバーグ)
クルンジっていうの作ってみました！
全然聞いた事もない食べ物でしたが
パイシートで簡単に出来るっつーことで
パイシートもあったので
やってみました。
パイシートを三角に切ってくるくる巻く
クロワッサンみたいにできたら
...