晩ご飯

ふわふわハムマヨチーズパン。 ハムに重ねてスライスチーズも巻きました。 マヨネーズと上からもシュレッドチーズをのせて焼きました。 チーズの上のマヨネーズがお気に入りです！ 昨日はほぼ一日中寝てました。 あれ...

コッペパンにレーズンいりのクリームチーズを挟みました こんな細いのが こんなに膨らみます 色よく焼けました。 クリームチーズに砂糖を混ぜて、レーズンをいれただけなのにめちゃうまです！ ついでに晩ご飯 •餃子...

娘のリクエストで シュガーバターパン ちょっと形だけでも変えてみようと 双子パン成形してみました。 丸パンの真ん中を、竹串でぐっと押します！ なんとなーくついた線にバターとグラニュー糖 焼き上がりは、ほぼただの丸...

ウインナーパンです。 今日は珍しくシャウエッセンです。 エリソースとケチャップで。 今日の晩ご飯 •お好み焼き(豚えび玉) •白菜とちくわサラダ •茄子と白菜油揚げ味噌汁 いい豚バラありました〜 ...

さつまいもがあったので、 さつまいもねじねじパン焼きました。 さつまいも150gで作った折り込みシートを パン生地400グラムに折り込んでいきまーす！ 広げて3つに畳んでを繰り返す事2回 こんな感じに切り分けていきます。 ...

久しぶりにスイートブール焼きました。 なかなか力もいるので面倒なクッキー生地作りですが、メロンパンのクッキー生地よりもらくなんで、スイートブールにしました。 バターと砂糖をすり混ぜるのが苦手です。。 発酵した丸パンに ...

食パンです。 2斤ストックしておけば、安心です。 ふわふわ〜 昨日から作りためて冷凍した煮物を 山口県に住む息子に送ってきました。 晩ご飯に６枚揚げたトンカツも２枚いれました。 カツ丼にでも使ってね〜 茶...

生クリームも油脂もなし！っていう ヨーグルトスフレケーキ作ってみました〜 主な材料は、プレーンヨーグルトと卵 グラニュー糖と薄力粉。 レモンの皮、レモン汁を→柚子の皮と柚子の絞り汁に変えてみました〜 ところが、、、 最初に泡立だ...

お正月に実家でもらったお茶菓子の 福梅(最中)をそのまま入れた 最中あんパンとコッペパン 丸ごと包んで焼きました！ あんこはねっとり固めで ふわふわパン生地の中に最中の皮の部分の食感が加わります。 最中で食べるのはちょっ...

2.3日前からケーキが食べたくて 生クリームがあったので ケーキの代わりに生クリームパン作りました。 ただの丸パン焼いて〜 裏も可愛い〜 グリグリ箸で穴あけて〜 今日はイチゴジャムをいれた生クリームを 詰めました。 ...