料理

長女が考えたくれた 福神漬けパン！ これは新しいねっ 漬物パンからヒントを得たらしい。 長女が、泊まりに来ていたので 朝ごはんに作ってみました！ 最初は、福神漬けにマヨネーズとマスタードを あわせてパンに挟んでみまし...

シンプルにコッペパン！ あんバターとか、ウインナーサンドも 好きだけど、 そのまま食べるのも好きです。 ふっくら大きくなりました〜 今日はいつもより大きめサイズで焼きました。 いい感じに焼けたー！ ついでに...

角食パンにするつもりからの→山食パン 発酵具合見た時には、 遅かった〜… 無理矢理蓋を閉めるのも難しそうだったので そぉ〜っと、蓋を取りました。 ちょっと傷はつきましたが、よし！ ならばもう少し発酵を… ...

久ーしぶりのメロンパン ブログの更新も久しぶり(3日ぶり)になってしまいました。 山口県から、息子が彼女と一緒に帰省してまして… 孫達も泊まりに来たりと、 バタバタしております！ そんな子供達に食べてもらおうと 久しぶ...

ふわふわ生地のオニオンベーコンパン ベーコンをくるくる巻いて、 コッペ型に。 発酵したら、焼く直前に真ん中を切りました。 ベーコンに届くまで、深めにカット！ そこに、塩コショウでちょい味つけた スライス玉ねぎ→チー...

シナモンロール シナモンと砂糖 くるくる巻いて、3等分に切りました。 砂糖とバターをたっぷりのせて焼きます！ クイニーアマンをイメージしたけど 全然思ったようなのにはならず、、、、 バターと砂...

いつもの角食パン いい感じに焼けました。 今日は、泊まりに来ていた娘家族のところに お友達が遊びにきてくれました、 昼にピザをみんなで食べるらしく、 急遽テーブルを運びました。 旦那はテーブル無くてもいいわい！と 乗...

板チョコを入れて上にものせた チョコレートパンです。 板チョコを中に入れて、くるくる〜 ロールパン成形。 ふっくら発酵。 美味しく焼けました。 焼けたチョコがまたいい！ ついでに晩ご飯 ・牛すじカ...

ふわふわレーズン食パン 前に作ったの美味しかったので リピしました。 フルーツとレーズン 蓋をせずに山食パンにしました。 180度で26分！ 焼かずにそのまま食べたいです。 最近は普通の食パンも、 私...