手作りパン

久しぶりのねじりあんぱん 市販の粒あんをパンにいれます。 包むだけだと、普通のあんぱんですが 長細く包んでから 綿棒で平にのばしていきます！ シュッシュっと切り目を入れたら 生地を斜めに巻いていきます。 ...

ロングウインナーにピリ辛ソースで発酵を 待ちます！ 大きくなったー！ 玉ねぎと、チーズもトッピング！ 美味しそうに焼けました！　 ついでに晩ご飯 ・塩サバ＋大根おろし ・牛肉野菜のオイスター炒め　 ・市販...

ロングウインナーパン パナソニックのIHに付いていたグリルパン(フライパン)で焼いたウインナーをトッピング！ シマシマの焼き目がついて美味しそうです。 発酵したら、味付けして 焼きました！ 美味しそうに焼けま...

ただの丸いパン とりあえず焼きます！ 丸パン切ってきゅうり＋ハム＋スクランブルエッグ挟んでいただきました〜 ついでに晩ご飯 ・鮭 ・茄子とピーマンひき肉炒め ・大根とキャベツの味噌汁 ・きゅうり漬...

ちくわチーズパン ちくわがあったので、 ちくわにチーズを入れてマヨネーズを付けて食べるって言う。私の好きなお弁当メニュー。 それをそのままパンに入れてみました。 発酵したら、真ん中を切って、マヨネーズをたっぷり搾り、油を、混ぜ...

久しぶりのブログです。 後でまた書きますが、 いろいろいろいろありまして…苦笑。 そして食パン 美味しそうに焼けました〜 実家できゅうりをもらったので、 贅沢にきゅうりをたっぷりスライスして 塩漬けにしました。 ...

コッペパンサンド！ 朝から満足度高いです。 こっち(リフォームしたキッチン)での料理も パン作りも大分慣れてきました。 スペースが広くなったので、凄くイイです。 今日は塗り残していた造作キッチンの棚に "tatara" というガ...

いつもの食パン。 美味しく焼けました。 ついでに晩ご飯 ・手羽元唐揚げ ・厚揚げしめじ長芋煮物 ・なめこ味噌汁 ・生野菜 ・きゅうり漬物 新しい台所でIHで初めての揚げ物。 手羽元安かったので、大量に揚げまし...

甘いクリームチーズで作ったフィリングをのせて焼いたパン 本当は、コーンパンにしようと思っていたのですが、、、 コーン缶を開ける缶切りが無い！！ あっちだー(元の家の台所) って事でコーンパンはあきらめました。 発酵〜 ...

おはようございます！ 昨晩。真夜中にブログを更新しましたが、 なんでか、アップしたはずが 全て消えてしまい、、。 ショックのあまりそのまま寝てしまいました。 …んでもって、早朝の更新です。 塩あんロールパン それが、出来上...