成形

久しぶりのりんごパンです。 りんごも高くてなかなか手がでませんが、 実家のばあちゃんをドラッグストアに連れてってあげたらりんごを買ってくれました。 なので、久しぶりにりんごパン焼きました！ 今日はコップで型抜きしました。 ...

可愛いコーンパン 大きく生地を広げて 缶詰のコーンを広げます。 くるくる巻いて輪切りに カップに入れて型に ふっくら発酵しました〜 マヨネーズをかけてオーブンへ 美味しそうに焼けました〜 カ...

あんこ〜 あんこを包んでから．あえて軽く押して みました。 中に空洞かできないように、真ん中にくぼみをつけてみます。 発酵したら、胡麻を振って焼きました。 いい色に焼き上がりました。 私にしてはちょっと濃い...

ベーコンポテト春巻きパン！？？ 初めて買ったベーコンポテト春巻きを そのまんまパンに入れてみました。 発酵したら、マヨネーズとパセリをトッピング 美味しそうに焼き上がりました マクドナルドで今発売中の ...

新玉ネギの季節です！ 新玉ネギのパン焼きました。 成形の手間を省いて 大きく広げた生地で一気に成形します！ ハムととろけるスライスチーズ くるくる巻いて輪切りにすると 一気に沢山出来上がり〜 発酵を見込んで、いい...

ふわふわコッペパン 発酵してこんなに大きくなりました。 裏の焼き色もいい感じ〜 今日は、夕方からカターレ観戦に 行ってきました。 名古屋グランパスとのルバンカップです！ 激戦からのPK 最後は見事な勝利...

ウインナーパン 久しぶりにケチャップ味の 定番ウインナーパンです。 成形したら、まずは粒マスタード その上に、切り目をいれて焼いたウインナーを 埋め込みます。 サイズアップして発酵完了 新玉ネギのみじん切り、...

生クリームを挟んだ、 三角の変形コッペパンです！ 本当は、塩バターロールを作る予定でした…。 バターロール成形をする前段階の形で しばらく生地を休ませていましたが、、、 そのまますっかりパンの事忘れてしまい 気がついた時に...

ふわふわ〜 し〜っとり …の、黒糖ちぎりパン作りました。 まっ、パン生地は いつもの配合の砂糖を、黒糖に変えただけ。 1個40gに丸めて、ホーローのバットに入れました。 それが。 夕飯食べてもちゃもちゃして YouTub...