未分類 いろいろパンでおもてなし！
土曜日。
赤ちゃんをみに
娘の従兄弟達が遊びにきてくれました。
小さい頃から毎日一緒に過ごしていたので
従兄弟だけど、兄弟みたくもあり
歳が近い女子達は仲の良い友達みたくもあります。
そんな従兄弟が4人揃って遊びにきてくれました...
未分類 
未分類 コロナなるもんじゃない！！
焼き上がりの写真を撮り忘れてしまいましたが…
塩バターロールやきました。
コロナから復活した私ですが、
コロナの後遺症に苦しんでおります。
なかなか咳と痰が治らず、市販薬を買ったのですが、効いたのは最初だけ…
流石につらい...
菓子パン なまくら丸パンと晩ご飯(唐揚げ)
今日は、コッペパンのストックが無くなったのでなんとしてでも！のパン作り。
コッペパンの成形をする手間を惜しんで
なまくら(=だらだら)して丸パンにしました！
分割して丸めてから、ベンチタイム(いつもは15分おき)の後
中の空気を...
惣菜パン せっせとコッペパン焼いてます！と晩ご飯(肉団子)
食パンの代わりに、
ちょっと成形が面倒ですが、
コッペパン作ってます！
ちょっと太っちょな焼き上がり
今朝はウインナー挟んで食べました。
ついでに晩ご飯
・肉団子野菜甘酢あん
・コーンと枝豆炒り豆腐
・素麺
・茄...
菓子パン 塩バターロールと晩ご飯(牛スジカレー)
塩バターロール
この形で一旦休ませてからの成形。
バターを巻いて発酵を待ちます。
いい感じに焼けました。
ちょっと濃いめの塩が、暑い夏に
塩しおーっと美味しかったです！
ついでに晩ご飯
・牛スジカレー
・じ...
惣菜パン コーンマヨパンと晩ご飯(エビチリ)
久しぶりの惣菜パン
ある物でコーンパンにしました。
いつものこの成形をして
中に冷凍コーン、マヨネーズ、ケチャップちょっとにチーズをのせました。
たっぷりマヨネーズが美味しかったです！
ついでに晩ご飯
・...
菓子パン チョコパンと休みたくない休み
チョコパン
チョコ入りまんまるのパン焼きました。
板チョコいれて丸めます。
ちぎりパン風に
こんくらいの間隔にしとけば、くっつくかなー？？という微妙な感覚で並べてます。
ギリギリくっついてくれました。
...
菓子パン コッペパンと晩ご飯(天ぷら)
コッペパン沢山焼きました。
なんでかというと、まだ電動包丁がないからです。
やっぱり一度電動包丁を使うと
ただのパン切り包丁での食パンスライスが
難しくて、、、。
でも、次買うのはまた同じ物にするか
違ったメーカーのにするかを考...
デザート 朝のホットケーキ
朝のホットケーキ
パンが何も無かったので
久しぶりにホットケーキ焼きました。
(勿論ホットケーキミックスで)
IHにホットケーキ機能があったので
綺麗な焼き色に〜
しかし、お弁当と併用していたら
第二弾のホットケーキ
...
ベーグル 黒糖あんベーグルと晩ご飯(すり身揚げ)
もう食パンもないし、
パン買うのも忘れたし、
明日のパンがありません。
なので、久しぶりのパン焼きしました。
病み上がり1発目は
手軽にできるベーグルに決定！！
黒糖生地に市販の粒あんをいれた
黒糖あんベーグルにしました...