菓子パン 胡桃パンと晩ご飯(味噌サバ)
胡桃を甘く加工して中に入れた胡桃パンです。
味付けのない胡桃は、どうも苦手な私。
旦那は、しょんなーい(味のない)胡桃パンが好きなんだけどねー
中の胡桃のせいで、ちょっとゴツゴツしてます｡
発酵したら、グラニュー糖をさら...
菓子パン 
菓子パン クリームパンと晩ご飯(唐揚げ)
コロンと可愛いクリームパンです。
カスタードクリームの写真忘れてしまいましたが、いつものレンジで作るカスタードです。
43gの小さめサイズにカスタードを入れて
型にいれました。
ぷっくり膨れて、発酵完了。
溶き卵を塗って...
デザート レアチーズケーキと晩ご飯(ポトフ)
久しぶりにレアチーズケーキ作りました。
下のクッキー生地は、マリーでできてます！
クリームチーズ、水切りヨーグルト、生クリームでできた生地を流して冷蔵庫で冷やし固めます。
みかん缶を添えて出来上がり〜
冷たいひんやり...
食パン ふわふわ食パンと晩ご飯(天ぷら)
ふわふわいつもの角食パン
食パンストック焼きました。
ついでに晩ご飯
・天ぷら
・茄子と厚揚げの煮物
・味噌汁
久しぶりの天ぷら〜
えび、かぼちゃ、蓮根 です。
甘くてめちゃくちゃ美味しいかぼちゃでした。
...
食パン フルーツ食パンと晩ご飯(シーサラダ巻き)
ドライフルーツミックスの食パン焼きました。
何もつけないで、焼かないで
そのまま朝に食べました。
しっとり美味しかったです
ついでに晩ご飯
・シーサラダ巻き
・大豆と根菜の汁物
コストコで買った...
惣菜パン ハムチーズパンと晩ご飯(鶏肉と大根の煮物)
ハムチーズパン焼きました。
成形はこんな感じ。
平らにしたパン生地にハムととろけるスライスチーズをのせて、棒状に丸めます。
三等分して
アルミカップに、切り口を上にして並べました。
食べる時、ちぎりパンみたい...
菓子パン ねじりあんぱんと晩ご飯(イワシの梅煮)
久しぶりのねじりあんぱん！
パン生地にあんこをのせて包み
しっかり生地を閉じてから、平らに伸ばす。
表面の生地に切り込みを入れて、あんこがみえたらOK！
適当にねじりながら、棒状にしたものを
丸く形にしていきます。
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菓子パン 久しぶりのバターロールと晩ご飯(餃子)
久しぶりのバターロールです
ちょっと大きめ1個63gのパン生地に
バターを入れて巻き巻き〜
ふっくらしたら、溶き卵を塗って焼きました。
今日はあえて、塩も砂糖もかけませんでした。
ツヤツヤピカピカ美味しそうに焼け...
未分類 ふわふわ食パンと晩ご飯(親子丼)
いつもの角食パンです。
何も変わり映えしませんが、、、
我が家にとっては大事な食パン。
冷凍庫に２斤ストックしては
無くなったら焼いてます。
いつもは、夜のうちに切りますが
あまりに遅い時間だと電動包丁のガガガー音
気が引...
菓子パン 練乳折り込みパンと晩ご飯(スペアリブ)
練乳とイチゴの折り込みパン
焼き上がり写真をすっかり忘れてました。。。
練乳の折り込みシートを作って
パン生地の真ん中へ。
折り込み作業をしていきます。
最終的に折り込み完了した生地を広げて、
イチゴのジャムを塗りました。...