菓子パン 豆パンと晩ご飯(照り焼きチキン)
金時豆を炊いたので
豆パンにしました。
映えない写真です。
金時豆たっぷり入れて包みます！
ギリギリなんとか閉じれた〜
丸めてから、生地を張らせるようにしたら
表面に豆が浮き出てきます。
やりすぎて破れてしまいま...
菓子パン
菓子パン 
菓子パン マッシュルームみたいなクリームパンと晩ご飯(よだれ鶏)
クリームパン食べたくなりました。
レンジでカスタードクリーム作ります。
卵黄1個のレシピだけど→2個入れて作りました。
黄色くて美味しそう。
高級卵で作ったらもっと美味しくできるんだろうな〜と思いながら、いつも安い卵しか買いま...
菓子パン シナモンバターロールと晩ご飯(プルコギポーク)
シナモンバターロール
この形で、ちょいと休ませてからの成形
バターのせて
シナモンシュガーのせて
バターロール成形しました。
ふっくら〜
焼き上がりの写真、全然いいの無かった⤵︎...
菓子パン ねじりあんぱんと晩ご飯(エビチリ)
久しぶりにねじりあんぱん作りました。
あんこを包んで
平にして
切り目を入れて丸く形を整えました。
発酵待ち〜
ふっくら〜
あんまり、ねじれてないけど
いい焼き色〜
ついでに晩ご飯
•おでん...
菓子パン さつまいも折り込みパンと晩ご飯(手羽元煮)
さつまいも折り込みパン
まずは生地を仕込みつつ、さつまいもをレンチンしてさつまいもの折り込みシートを作りました。
冷たく冷やして、パン生地に入れていきます。
平にのばして三つ折り。
これでさつまいも三層！
さらにのば...
菓子パン シュガーバターロールと晩ご飯(しゃぶしゃぶ)
今日は寒い日でした〜
シュガーバターロール焼きました。
パンの中に、グラニュー糖とバターいれました。
絶対バター漏れるので、
アルミカップに入れました。
いい感じに発酵完了。
溶き卵を塗って、塩もパラパラのせて...
菓子パン クリームチーズパンと晩ご飯(そぼろご飯)
クリームチーズ！？？
どこが？
ですよねー
焼き上がったパンの上にチョコレートクリーム
のせました。
丸く型抜きして
土手を作ります。
膨らみすぎて、フィリングをのせるくぼみが
なくなってます…
ちょっと押して穴を...
菓子パン あんぱんと晩ご飯(イワシの梅煮)
まんまるあんぱん
シンプルにあんぱん
市販のあんこですが、(いつもと違うメーカーの)ちょっと高くて美味しいのいれました。
発酵したら、卵と黒胡麻
こんがり焼けました。
あんぱん美味しかったです。
...
菓子パン ヴェノアと晩ご飯(豆乳味噌うどん)
美味しそうなチョコレートクリームを買ったので、ヴェノア焼きました。
卵が入ったちょっと固めの生地です。
成形したのが6時10分
うっかり忘れそうになりながら
寝る前に焼かないと！
…と気づいたのが、11時8分 笑
見事に大きく...
菓子パン シナモンロールと晩ご飯(唐揚げ)
シナモンロール
いつものパン生地にシナモンとグラニュー糖を
いれました。
シナモンの入っていた小さな小瓶に
シナモンとグラニュー糖を入れておき
いつでも簡単に使えるようにしています。
くるくる巻いてしっかり閉じたら
輪切り...