菓子パン

くるくるあんぱん焼きました。 どんな風に焼こうかなー！？ ここまでは、ねじりあんぱんでいいか！ って思っていましたが、 新しい成形おもいついてしまいました！！ いつものように、あんこを入れて閉じ。 平らにする, ここま...

冷凍庫の食パンが無くなる寸前！ 今日は食パンのかわりにコッペパン焼きました！ 本当は明日でもいいのですが、 明日の夜は娘のお出かけにより 孫守りを頼まれたので 今日のうちにパン焼きしました！ コッペパン10個〜 ふ...

久しぶりの塩バターロールです。 バターをのせてくるくるっとバターロール ふっくら発酵〜 ツヤツヤ〜 塩かけて焼きました〜 ふやふわで美味しい！ ついでに晩ご飯 ・麻婆豆腐 ・竹の子味噌煮 ・味噌汁 ...

久しぶりのりんごパンです。 りんごも高くてなかなか手がでませんが、 実家のばあちゃんをドラッグストアに連れてってあげたらりんごを買ってくれました。 なので、久しぶりにりんごパン焼きました！ 今日はコップで型抜きしました。 ...

あんこ〜 あんこを包んでから．あえて軽く押して みました。 中に空洞かできないように、真ん中にくぼみをつけてみます。 発酵したら、胡麻を振って焼きました。 いい色に焼き上がりました。 私にしてはちょっと濃い...

ふわふわコッペパン 発酵してこんなに大きくなりました。 裏の焼き色もいい感じ〜 今日は、夕方からカターレ観戦に 行ってきました。 名古屋グランパスとのルバンカップです！ 激戦からのPK 最後は見事な勝利...

生クリームを挟んだ、 三角の変形コッペパンです！ 本当は、塩バターロールを作る予定でした…。 バターロール成形をする前段階の形で しばらく生地を休ませていましたが、、、 そのまますっかりパンの事忘れてしまい 気がついた時に...

ふわふわ〜 し〜っとり …の、黒糖ちぎりパン作りました。 まっ、パン生地は いつもの配合の砂糖を、黒糖に変えただけ。 1個40gに丸めて、ホーローのバットに入れました。 それが。 夕飯食べてもちゃもちゃして YouTub...

シンプルなコッペパン 発酵完了 ついでに晩ご飯 ・ハンバーグオニオンソース ・もやしと白菜の味噌汁 ・厚揚げ大根ごぼうなどの煮物 ・生野菜 ・人参 ハンバーグの玉ねぎすりおろしで作った ソースが美味しかったです！...

久しぶりに揚げパン作りました。 昔懐かしいきな粉パン 美味しいですよね〜 1個40gの丸パン あえて丸め直しもせずに そのまま発酵。 らくちんでグー！！ 焼き上がりましたー 次は新しい油に入れていきまーす！ ...