2025-05

今日は通常のメロンパンです 前回のメロンパンを作った時の クッキー生地の残りを すぐに使えるように丸く型抜きして冷凍してありました！ これめっちゃ便利〜 メロンパンは、クッキー生地作りと クッキー生地をのばしてパン生地に...

地味〜ですが、チョコチップパン。 くるくる巻くだけ！ 簡単です。

久しぶりの食パンです 成形した食パンの生地ですが、型に入れる時 底にする場所を上にして入れてしまったようです… 思ったよりも、見た目悪くない。 よかった。 、、けど、こんな感じ。 夜遅くに焼き上がっ...

久しぶりのフランスパンです。 朝仕込んで、夕方までたっぷり時間をかけて 発酵。 タッパーいっぱいに生地が膨らんでます。 フルフルの生地 柔らかくて扱いにくーい！！ 発酵したけど、生地がゆるいので 高さのないフランス...

ベーコンととろけるチーズ 挟んで閉じて 半分に切り目をいれて、まいていく 最近気に入ってる成形です。 大きい生地を広げて、具をのせ くるくる巻いたのを切るやり方も 楽でいいんですが、 底に生地か敷き詰まらず、具がでていたりす...

いつもと違うメロンパン！ 久しぶりのメロンパンです。 メロンパンの上に付けるクッキー生地です。 フードプロセッサーで作りました。 まだホロホロの状態。 以前テレビでみた"太養パン" メロンパンのクッキー生地をホロホ...

パセリを忘れたので、映えませんが ベーコンチーズのパンです。 今日も。くるくる成形しました〜 最近あみだした、お気に入りの成形です。 (もうすでにある成形なのかもしれませんが) 発酵したら、マヨネーズとマスタード ...

コッペパン沢山焼きました。 冷凍庫の食パンが無くなり… なんとかせねば、、、と 朝からコッペパン焼きました。 早起きついでに、パンコネ機も始動〜 出勤までに焼き上がるか！？？ 時間との勝負 時間短縮の為、今日はオーブ...

オニオンベーコンパン 大きな生地に、ベーコンずらーり並べました。 くるくる巻いて輪切り 発酵したら、まずマスタード 玉ねぎ、チーズ、マヨネーズ いい感じに焼けました〜 新玉ネギあったら、オニ...

塩バターパン バターをのせて、くるくるまいて バターロールの成形。 塩かけて焼きました。 ふわふわうま〜 ついでに晩ご飯 ・イワシの梅煮 ・青梗菜とベーコンのミルク煮 ・ごぼうと高野豆腐の煮物 ・...