晩ご飯

なかなかパンを焼く時間も余裕もなくなってきた今日この頃。 やっぱり元気じゃないとなかなか体動かせません。。。 昨日は仕事帰りに、内科に行ってきました。 なかなか咳がよくならないので、 今度は漢方を試してみる事になりました。 帰宅...

ナポリタンパン 冷食のナポリタンスパゲティをそのままいれた ナポリタンパンです！ は これ美味しいんだよねー 包んで発酵 ふんわりしたところで、 チーズとかケチャップとか… いい感じに焼き上がりました。 ...

かなり久ーしぶりの食パンです！ 旦那からのプレゼントの電動包丁で スライスしてみました！ 前のよりも、音が静かでイイっ！ パンノコ　と　 今回新しく我が家にきた　コイズミの包丁 比べてみたらそれぞれ特徴がありました。 パンノ...

旦那のリクエストでナポリタンになりました。 6人前となると1回では無理だよねー って事で、 先に、ばあちゃんと娘夫婦に食べてもらい 夏休みも毎日部活で帰りの遅い次女と 3人でたべようと ご飯前に、お父さんが娘を迎えに行った...

パン生地をお好み焼きに見立てた お好み焼きパン！ ちくわの輪切りとお好み焼きソース 鰹節　マヨネーズ！ 天かす少々に紅生姜をのせて焼きました。 いい感じ〜 お好み焼きソースって美味しいね！ ついでに晩ご飯 ...

ウインナーパン 久しぶりのウインナーパンです。 ちょっと小さめにコロンとした形になりました。 今日は昨日までと全然違い 体も呼吸もらくになってきました。 仕事大丈夫かな？と心配でしたが、 お陰様で仕事も無事終えて晩ご...

今日は、コッペパンのストックが無くなったのでなんとしてでも！のパン作り。 コッペパンの成形をする手間を惜しんで なまくら(=だらだら)して丸パンにしました！ 分割して丸めてから、ベンチタイム(いつもは15分おき)の後 中の空気を...

食パンの代わりに、 ちょっと成形が面倒ですが、 コッペパン作ってます！ ちょっと太っちょな焼き上がり 今朝はウインナー挟んで食べました。 ついでに晩ご飯 ・肉団子野菜甘酢あん ・コーンと枝豆炒り豆腐 ・素麺 ・茄...

塩バターロール この形で一旦休ませてからの成形。 バターを巻いて発酵を待ちます。 いい感じに焼けました。 ちょっと濃いめの塩が、暑い夏に 塩しおーっと美味しかったです！ ついでに晩ご飯 ・牛スジカレー ・じ...

久しぶりの惣菜パン ある物でコーンパンにしました。 いつものこの成形をして 中に冷凍コーン、マヨネーズ、ケチャップちょっとにチーズをのせました。 たっぷりマヨネーズが美味しかったです！ ついでに晩ご飯 ・...