料理

クリスマスなのでチーズケーキ焼きました。 イチゴがのった生クリームのケーキも食べたかったけれど、 今月は娘の誕生日もあり、 ケーキを買ったのでチーズケーキにしました。 ちょっとした節約です。 チーズケーキの土台となる砕いたクッ...

あんこ折り込みパン 市販の粒あんを折り込みました。 輪切りにしてアルミカップに入れました。 グラニュー糖をかけて焼きました。 砂糖がまたうまい〜っ！ ついでに晩ご飯 ひっさびさのたこ焼き 一...

ビアソーハムとキャベツのパン 焼けました〜 　 冷蔵庫にあったビアソーをいれました。 ビアソーにはやっぱソースでしょ！！ っつーことで、 発酵終了後、ハムが見えるまで 深めに切り込みをいれます。 そこにまずはソースを ...

ほっかほか肉まんできました〜 肉まんの生地はちょっと硬め。 分割して丸めるのも、パン生地と違って 指に力がいります。 生地を平らに広げて うまく包めるかな〜？ やっぱり　む〜り〜っ！！ 最初っから苦戦 苦...

いつもの角食パン カクカク〜っ 中は、いつも通り 我が家のふわふわ食パンできました〜 ついでに晩ご飯 今日は焼きそば〜 めちゃくちゃ寒かったので、 すりおろし蓮根味噌汁。 トロミがあるので 体が温まって...

久しぶりにスコーン焼きました。 スーパーで、賞味期限近いサワークリームが目に入り 半額ってだけで目的もなく買いました。 何に使おうかー？？って スコーンになりました。 いつもは、卵と牛乳をいれますが 卵とサワークリームで粉...

ロングウインナーとじゃがいもの惣菜パンです あらかじめ切り目を入れて焼いたウインナーですが、、、焦げたー⤵︎⤵︎ そこまでひどくない面を上にして パンにのせました。 それでも黒い、、、笑 ...

小さめサイズのうずまきあんぱん 下準備なしで、ただ、あんこを入れるだけなんで楽ちんです 折り込みまではせずに、 中に入れて平に伸ばすだけ〜 それをくるくる巻いて、輪切りにしました。 、 型にぽんぽんと入れて、発酵〜...

いつものコッペ 冷凍用に沢山焼きました！ いい感じに焼けました〜 冷凍庫にあると安心します！ ついでに晩ご飯 ブログの更新が滞り気味なので 晩ご飯の写真だけが溜まってきます この日のメインは鮭のホイル焼...