ふわふわ生地

優しい焼き色のコーンクリームコロッケパンです。 中に冷食のコーンクリームコロッケいれました。 コロッケが、破れてクリームが… パン生地にちょっとでもクリームがくっつくと もう包めなくなります…。 仕方なくカップにそのま...

最近お気に入りのコーンとベーコンの惣菜パン です！ 成形は丸く広げるだけ 発酵したら、ベーコン　コーン　チーズ　マヨネーズ…とのせていきます。 コーンは断然缶詰の方が美味しい！ いい感じ〜 もう美味しそう ...

食パン焼きました！ …が、蓋をしめるタイミングをちょっと逃してしまい、、、 あらら〜 1斤はなんとか閉めましたが、 一つはプチリーゼント風 ま。可愛いけどね！。 スライスしたらこんな感じ？ それでもしっとり美味...

サクサクパン粉付きのチーズちくわパン 今日のは竹輪半分！ 半分に切った竹輪にマヨネーズとチーズ パン生地をくるくる巻いて成形。 ハケで、水を塗ってパン粉をかけました。 発酵したら、マヨネーズと青のりをかけて 焼き...

ドライフルーツの食パン焼きました。 レーズンだけでもよかったのですが、 いろいろドライフルーツもいれました。 まずは生地を広げて全体に！ 三つ折りにして伸ばしたところにものせて くるくるまきました。 大きくなーれ！...

なかなかパンを焼く時間も余裕もなくなってきた今日この頃。 やっぱり元気じゃないとなかなか体動かせません。。。 昨日は仕事帰りに、内科に行ってきました。 なかなか咳がよくならないので、 今度は漢方を試してみる事になりました。 帰宅...

ナポリタンパン 冷食のナポリタンスパゲティをそのままいれた ナポリタンパンです！ は これ美味しいんだよねー 包んで発酵 ふんわりしたところで、 チーズとかケチャップとか… いい感じに焼き上がりました。 ...

かなり久ーしぶりの食パンです！ 旦那からのプレゼントの電動包丁で スライスしてみました！ 前のよりも、音が静かでイイっ！ パンノコ　と　 今回新しく我が家にきた　コイズミの包丁 比べてみたらそれぞれ特徴がありました。 パンノ...

パン生地をお好み焼きに見立てた お好み焼きパン！ ちくわの輪切りとお好み焼きソース 鰹節　マヨネーズ！ 天かす少々に紅生姜をのせて焼きました。 いい感じ〜 お好み焼きソースって美味しいね！ ついでに晩ご飯 ...

今日は、コッペパンのストックが無くなったのでなんとしてでも！のパン作り。 コッペパンの成形をする手間を惜しんで なまくら(=だらだら)して丸パンにしました！ 分割して丸めてから、ベンチタイム(いつもは15分おき)の後 中の空気を...