ふわふわ生地

惣菜パン

ベーコンポテトチーズパンと晩ご飯(手羽元煮)

ベーコンポテトチーズパン焼きました! インスタでみた成形を真似てみました! 広げたパン生地にチーズをのせて 巻き込んでいきます。 新しい〜っ こんなやり方もあるんですねー こんな感じに舟型にしたら、真ん中にベーコン ...
菓子パン

丸パン大量生産と晩ご飯(ポークソテー)

食パンがなくなったので、パン焼きましたが 食パンじゃなくて丸パンにしました。 1こ60グラム あえて丸直しはせずに、 最初に丸めたそのままで焼きました。 発酵したら溶き卵。 卵無しと2パターンにしてみました。 こち...
惣菜パン

グラタンパンと晩ご飯(うどん)

グラタンパン。 今回も冷凍してあったの使ってます! チーズをのせて焼きます いい感じに焼けました。 …が、マカロニ多すぎたかも笑 寒くなると、グラタンパンが食べたくなりますね〜 今日はお休みをもらっていたので、...
菓子パン

コロコロクリームパンと晩ご飯(塩唐揚げ)

コロンとクリームパン 可愛く焼けました〜 カスタード作り。 卵が小さかったので、卵黄2個分で 作りました! 1個40グラムのパン生地にカスタードを包みます。 ぷっくり発酵してまーす! 溶き卵を塗って、18...
菓子パン

ずんぐりむっくりコッペパン と晩ご飯(カレイの唐揚げ)

コッペパン??って感じの 形になってしまいましたー ここまでは、いつも通りな感じだったんですがね… 発酵までも、まあこんな感じだけど、、、 焼いたらいきなり太くなってました、、、。 うらも、よく焼けてまーす! ...
惣菜パン

オニオンハムチーズパンと晩ご飯(チキン)

オニオンハムチーズパン 今日は生地を大きく広げて ハム、玉ねぎ、コーンをのせました。 くるくる巻いて輪切りに! 一つ一つ作るより成形がぐ〜んと楽です。 発酵完了〜っ! チーズとマヨネーズをのせて、 オーブ...
惣菜パン

ウインナーパンと晩ご飯(ピーマン肉詰め)

久しぶりウインナーパン! コッペパン成形からの切り込み! 切り込みに粒マスタードのせて あらかじめ焼いておいたウインナーを ぎゅっと押し込む 発酵したら、こんな感じに〜 シンプルにケチャップとマヨネー...
菓子パン

コロンと可愛いクリームパンと晩ご飯(生姜焼き)

小さなまあるいクリームパンが焼けました! まずは耐熱容器でカスタード作り! …と言っても、レンジでチンして混ぜるだけ〜 ①耐熱容器に、卵黄1個(2個でさらに濃厚)と 砂糖大さじ2を入れてよく混ぜる ②小麦粉大さじ1を加え...
惣菜パン

唐揚げパンと晩ご飯(さつまいもご飯とうどん)

冷食の唐揚げをいれた 唐揚げパン 何のパンにしよーと迷ったものの もう成形の時間だし… 急遽、冷食の唐揚げ入れてみました。 チンした唐揚げを、半分に切って並べました。 成形はこんな感じにしてみました。 一見アップル...
惣菜パン

コッペパンで福神漬けサンドと晩ご飯(唐揚げ)

長女が考えたくれた 福神漬けパン! これは新しいねっ 漬物パンからヒントを得たらしい。 長女が、泊まりに来ていたので 朝ごはんに作ってみました! 最初は、福神漬けにマヨネーズとマスタードを あわせてパンに挟んでみまし...
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