惣菜パン お好み焼きパンと晩ご飯(鶏手羽元煮)
お好み焼きパン。
ビアソー(ハム)があったので
300gのパン生地を広げて
並べました。
くるくる巻いてから、輪切り〜
一気に沢山できて楽ちんな成形です。
2個ずつ並べてカップにいれて、発酵〜
チリチリに焼けて...
ふわふわ生地
惣菜パン 
惣菜パン ウインナーと卵の惣菜パンと晩ご飯(唐揚げと太巻き寿司)
ウインナーと卵の惣菜パンです。
美味しい具が2種類楽しめる欲張りパンです！
丸で型抜きして、土手を作る成形。
この形で作るパン 好きです！
パンの形に馴染むように、切れてバラバラになるギリギリのとこまで、切り込みを入れて...
菓子パン あんバターロールと晩ご飯(シチュー)
なんでかバタバタの毎日です。
きっと皆さんそうだと思いますが、仕事だけじゃない！帰ってからがまた忙しいんだよねー
まっすぐ帰宅したいのだけれど、
なーんか寄るところあったりねー
こんな感じで12月あっという間に終わるんだろうなー
...
惣菜パン カレー生地のウインナーパンと晩ご飯(麻婆豆腐)
ウインナーパン！
ただのウインナーパンじゃーありません！！
パン生地にカレー粉とターメリックいれてみました。
黄色い生地です。
分割して15分ベンチタイム
その後、生地を広げてチーズのせます。
生地を折りたた...
菓子パン 久しぶりのあんぱんと晩ご飯(手羽元唐揚げ)
おはようございます！
久しぶりのあんぱん
そして久しぶりのブログ更新です。
娘家族が来たり、
天神様を買いに行ったり
実家の母の用事に携帯屋さんに付き添ったり…
なんかバタバタしてました。。。
パン作りどころではない…と
朝...
菓子パン ふわふわコッペパンと晩ご飯(煮込みハンバーグ)
いつものふわふわコッペパンです。
細長い棒状のコッペから
発酵してふんわり大きくなりました。
膨らむ過程で、生地が動いてしまい
底になるはずの部分がみえてます、、、
そーっと転がして、修正して焼きました。
...
菓子パン ダブルクリームパンと晩ご飯(あんかけうどん)
久しぶりに生クリームをホイップして
カスタードパンに生クリームも入れた
甘いパン作りました。
カスタードをパン生地で包み
型へ。
ぽわんぽわんに発酵〜っ
ちょっと穴空いた…↓
…けど、カスタードが漏れてくる...
惣菜パン たまごパンと晩ご飯(ぶりの味噌焼き)
たまごサラダをいれたたまごパン
焼きました。
１個60gのパン生地に
ゆで卵１個分のたまごサラダ入れました。
丸く成形。
発酵したら、十字に切り込みをいれます。
チラッと見える卵サラダが美味しいそう！
更に...
惣菜パン めちゃくちゃウインナーパンと晩ご飯(キーマカレー)
思いっきり失敗したウインナーパンです。。。
そもそも、この長細くするのが苦手な私。
おそるおそるウインナーに巻き付けます！
長さはちょうどいいくらいでした。
まあ、生地の表面が荒れた感じは
たたありますがここまでは...
惣菜パン ウインナーパン
ウインナー全然見えないけど
中に巻き込んである
ウインナーパンです。
ちゃんと入ってます！
発酵後、クープを入れて
粒マスタードとかのせました。
ケチャップ〜&粉チーズも
クープがパックリ開いて
いい感じ〜...