ふわふわ生地

久しぶり焼いた食パンでサンドイッチ作りました。 家にあるもので作ったので レタスとハム卵サンド 耳もそのまま付いてます！ サンドイッチといえば、 お母さんが、運動会の日。 お弁当と一緒にサンドイッチも作ってくれたのを思い出...

まずは、あんこを中に入れて包みます。 長く伸ばして切り込みいれます！ くるくるまいたら出来上がり〜 お花みたいな成形が簡単にできました。 あんまり…な仕上がりではありますが。 出来上がり〜 ついでに晩...

久しぶりのコーンパンです。 缶詰の美味しいコーンをマヨネーズで和えて 入れました！ 発酵してから真ん中にクープいれます。 中身がみえるまでしっかり切ってます 更に上から追いコーン チーズとマヨネーズかけて焼きま...

冷凍庫のストックが無くなったので コッペパン焼きました。 冷凍庫から出して、自然解凍でもふわふわが味わえるので、忙しい朝にピッタリ！ (起きてすぐに冷凍庫から出すのを忘れた時は チンします。) この横からみたパン しわしわ...

久しぶりにちょっとヤル気をだして カレーチーズパン焼きました。 分割して、15分休ませたパン生地。 広げて、作っておいたパン用のカレーを いれていきます。 上にカレーがでるように、チーズを上にのせて 包みます。 はけで...

チョコの入った丸パン焼きました。 発酵完了〜 上の板チョコが焼けていい感じ ついでに晩ご飯 ・シイラのムニエルカレーあんかけ ・いとこんと卵の煮物 ・豆腐の味噌汁 シイラに野菜のあんかけま...

久しぶりのブログ更新 そして 久しぶりのりんごパンです。 丸く型抜きした生地の 周りの輪っかを二重にして土手になるよう成形しました。 発酵したら、 甘いクリームチーズを搾り その上に、ちょっと焦げる直前まで...

久しぶりに塩バターロール焼きました。 成形しましたが、なんだか美しくない仕上がりです… 表面傷だらけ？で発酵しても美しくない〜っ …けど、焼けばなんとかなりました！笑 ふわふわで美味しい塩バターロールです。 ...

久しぶりにパン焼きました！ 暑くて、何のパンも浮かばないので シンプルにコッペパンを沢山焼く事にしました。 そのままでも、なんかサンドしてもいいし 最近は食パンよりコッペパンが好きです。 作るのはちょっとめんどいけどねー ...

: 黒糖パン いつもの配合の砂糖を黒糖に変えて ちょっと量を増やしてみました。 ふんわり発酵〜 だいぶ大きくなりました！ ぎゅうぎゅう〜っ ふわっふわ〜 ついでに晩ご飯 今日は牛すじカレー！ 昨日...