料理

いつもの角食パン いい感じに焼けました。 今日は、泊まりに来ていた娘家族のところに お友達が遊びにきてくれました、 昼にピザをみんなで食べるらしく、 急遽テーブルを運びました。 旦那はテーブル無くてもいいわい！と 乗...

板チョコを入れて上にものせた チョコレートパンです。 板チョコを中に入れて、くるくる〜 ロールパン成形。 ふっくら発酵。 美味しく焼けました。 焼けたチョコがまたいい！ ついでに晩ご飯 ・牛すじカ...

ふわふわレーズン食パン 前に作ったの美味しかったので リピしました。 フルーツとレーズン 蓋をせずに山食パンにしました。 180度で26分！ 焼かずにそのまま食べたいです。 最近は普通の食パンも、 私...

あんぱん あんパンらしくないあんぱんですが… あんぱんです！ ちゃんとあんこ入ってます。 焼く前に溶き卵塗って、黒ゴマ付けますが 時間に余裕がなくて溶き卵は省略。 マットな仕上がりも好きだしね！ …でも、濡れてないパン...

毎日なにやら忙しく、 この間はスーパーで 食パン買って食べましたが、 やっとまた食パンストック作りました。 いい感じに焼けましたー スライスして冷凍庫へ！ 最近はちょっと厚めの5枚切りにしているので 食パンもあっという間に...

優しい焼き色のコーンクリームコロッケパンです。 中に冷食のコーンクリームコロッケいれました。 コロッケが、破れてクリームが… パン生地にちょっとでもクリームがくっつくと もう包めなくなります…。 仕方なくカップにそのま...

最近お気に入りのコーンとベーコンの惣菜パン です！ 成形は丸く広げるだけ 発酵したら、ベーコン　コーン　チーズ　マヨネーズ…とのせていきます。 コーンは断然缶詰の方が美味しい！ いい感じ〜 もう美味しそう ...

ミニクリームパン焼きました。 1個38グラムの生地に、 カスタードクリームを包み 小さめの型にいれました。 ふっくら大きくなりました〜 溶き卵をぬってピカピカに仕上げたいと 思います！ 焼き上がり〜っ ...

食パン焼きました！ …が、蓋をしめるタイミングをちょっと逃してしまい、、、 あらら〜 1斤はなんとか閉めましたが、 一つはプチリーゼント風 ま。可愛いけどね！。 スライスしたらこんな感じ？ それでもしっとり美味...