料理

ふわふわ食パン いい感じに焼けました〜 夜遅くに焼き上がったので、 明日の朝にスライスしまーす！ ついでに晩ご飯 ・メンチカツ ・厚揚げ煮物 ・大根なます ・もやし味噌汁 喘息だというのに、３日連続の...

あんこ〜 あんこを包んでから．あえて軽く押して みました。 中に空洞かできないように、真ん中にくぼみをつけてみます。 発酵したら、胡麻を振って焼きました。 いい色に焼き上がりました。 私にしてはちょっと濃い...

ベーコンポテト春巻きパン！？？ 初めて買ったベーコンポテト春巻きを そのまんまパンに入れてみました。 発酵したら、マヨネーズとパセリをトッピング 美味しそうに焼き上がりました マクドナルドで今発売中の ...

新玉ネギの季節です！ 新玉ネギのパン焼きました。 成形の手間を省いて 大きく広げた生地で一気に成形します！ ハムととろけるスライスチーズ くるくる巻いて輪切りにすると 一気に沢山出来上がり〜 発酵を見込んで、いい...

久しぶりたい焼き焼きました！ いい焼き色だ〜 焼きたてってだけで、 とっても美味しかったです！ また作ろう〜 明日こそは、パン焼きたいです。 今日は友達とランチの後 みんなで、孫守りをしました。 孫1人に、沢山のば...

パン焼きができていなくて… パンのネタがありませーん汗 今日も夜から職場仲間と 新しくできたスーパー "ラムー"に行く予定なので パン焼きは無理だなー…と。 昔なら、夜にでもなんか作ったりできたのですが、 今やそんか気力...

ウインナーパン 久しぶりにケチャップ味の 定番ウインナーパンです。 成形したら、まずは粒マスタード その上に、切り目をいれて焼いたウインナーを 埋め込みます。 サイズアップして発酵完了 新玉ネギのみじん切り、...

生クリームを挟んだ、 三角の変形コッペパンです！ 本当は、塩バターロールを作る予定でした…。 バターロール成形をする前段階の形で しばらく生地を休ませていましたが、、、 そのまますっかりパンの事忘れてしまい 気がついた時に...

イチゴのチーズケーキ作りました。 パウンド型で長細い形にしました。 砂糖に漬けておいたイチゴをのせて 生クリームをデコレーション 上にもイチゴを飾りました。 こんな事なら、イチゴのサイズと形を揃えておけばよ...

ふわふわ〜 し〜っとり …の、黒糖ちぎりパン作りました。 まっ、パン生地は いつもの配合の砂糖を、黒糖に変えただけ。 1個40gに丸めて、ホーローのバットに入れました。 それが。 夕飯食べてもちゃもちゃして YouTub...