食パン うっかり！！リーゼント食パンと晩ご飯(豚と白菜のミルフィーユ鍋)
しくじった⤵︎⤵︎
綺麗な角食パンのはずが、、、
発酵してるのをついつい忘れ
気づいたらこんなんなってましたー。。。
薪ストーブが、薪の追加で急に熱くなったから
それもあります！
いやー！
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料理
食パン 
ベーグル チョコレートベーグルと晩ご飯(肉団子)
久しぶりのチョコレートベーグル
久しぶりに純ココアをたっぷり入れた
チョコレート生地のベーグル焼きました。
チョコレート生地に板チョコ、ドライフルーツ
キャラメルアーモンドをいれました。
…それが、あわてて作ったら
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未分類 照り焼きハンバーグパンと晩ご飯
久しぶりの照り焼きハンバーグパン
お気に入りのこの成形
周りの土手の部分がふわふわに仕上がるのて
美味しいです。
冷食のハンバーグ
照り焼きソースの上に
玉ねぎスライス
チーズをのせてマヨネーズかけて焼きま...
デザート チーズケーキと晩ご飯(うなぎちらし寿司)
クリスマスなのでチーズケーキ焼きました。
イチゴがのった生クリームのケーキも食べたかったけれど、
今月は娘の誕生日もあり、
ケーキを買ったのでチーズケーキにしました。
ちょっとした節約です。
チーズケーキの土台となる砕いたクッ...
菓子パン 折り込みあんぱんと晩ご飯(たこ焼き)
あんこ折り込みパン
市販の粒あんを折り込みました。
輪切りにしてアルミカップに入れました。
グラニュー糖をかけて焼きました。
砂糖がまたうまい〜っ！
ついでに晩ご飯
ひっさびさのたこ焼き
一...
惣菜パン ハムキャベツのソースパンと晩ご飯(カルボナーラ)
ビアソーハムとキャベツのパン
焼けました〜
冷蔵庫にあったビアソーをいれました。
ビアソーにはやっぱソースでしょ！！
っつーことで、
発酵終了後、ハムが見えるまで
深めに切り込みをいれます。
そこにまずはソースを
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惣菜パン ほっかほか肉まん〜と晩ご飯(アジ南蛮)
ほっかほか肉まんできました〜
肉まんの生地はちょっと硬め。
分割して丸めるのも、パン生地と違って
指に力がいります。
生地を平らに広げて
うまく包めるかな〜？
やっぱり む〜り〜っ！！
最初っから苦戦
苦...
食パン ふわふわ食パンと晩ご飯(焼きそば)
いつもの角食パン
カクカク〜っ
中は、いつも通り
我が家のふわふわ食パンできました〜
ついでに晩ご飯
今日は焼きそば〜
めちゃくちゃ寒かったので、
すりおろし蓮根味噌汁。
トロミがあるので
体が温まって...
デザート サワークリーム入スコーンと晩ご飯(ササミ甘辛タレ)
久しぶりにスコーン焼きました。
スーパーで、賞味期限近いサワークリームが目に入り
半額ってだけで目的もなく買いました。
何に使おうかー？？って
スコーンになりました。
いつもは、卵と牛乳をいれますが
卵とサワークリームで粉...
ベーグル さつまいもベーグルと晩ご飯(餃子)
さつまいもベーグル焼きました。
甘く味をつけたさつまいもをベーグルに入れました。
どんな仕上がりにしようか迷って
ベーグルの上面に輪っかに黒ゴマ付けて仕上げてみようなーと！
皿に黒ゴマ入れて、胡麻付けてみました。
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