料理

惣菜パン

ウインナー卵パンと晩ご飯(うどん)

ウインナーパン焼きました。 焼いておいたロングウインナー真ん中に! 発酵したら、卵サラダのせます。 ケチャップかけて出来上がり〜 美味しくできました〜! ビジュアルもグーです。 ついでに晩ご飯 ・ちくわ...
食パン

ふわふわ食パンと晩ご飯(カレイの煮付け)

いつもの角食パン 発酵見極め もういいかなー!?? 丁度いい感じに焼けました〜 ふわふわ美味しそう〜 ついでに晩ご飯 ・カレイの煮付け ・肉団子春雨スープ ・赤カブの酢漬け ・チャンジャ 肉団子...
菓子パン

マーブルチョコレートパンと晩ご飯(モツ炒め)

マーブルチョコレートパン焼きました。 久しぶりの折り込みパンです。 チョコレート折り込みシートを作ります。 チョコレートと純ココアたっぷり入ります! 混ぜて混ぜて、仕上げは練り上げる感じ。 ラップで包んで、シート状にし...
未分類

ウインナーチーズパンと晩ご飯(ビーフシチュー)

ウインナーチーズパン焼きました。 丁度いい大きさのお弁当箱で型抜きしました。 このウインナーはみ出た感じにしたかったー!! 発酵したら 卵サラダ作っておけばよかったーと思ったけど 時すでに遅し。。。 なので、代わり...
菓子パン

ザクザクメロンパンと晩ご飯(角煮大根と味噌サバ)

この間のメロンパンが美味しくて またメロンパン焼きました。 この間のメロンパン生地。 いつもの配合でブレンダーで作った生地は 焼きたてザクザク 冷めたらしっとり系で私好みの仕上がりで ブレンダーで作れるなら、とっても簡単!...
菓子パン

新年初焼きメロンパン

今年最初のパン 久しぶりにメロンパン焼きました〜! いつかの番組でみたパン屋さんのメロンパン 上のクッキー生地が粒状のものを付けて焼いておられた(確か)のを思い出し やってみよー!と思いました。 クッキー生地の材料はいつも通...
晩ご飯

我が家のおせち

新年明けましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 朝のお雑煮〜 年末30日は、娘を部活に送り出す為に いつも通り早起きし、お弁当を詰め (結果お弁当は不要だったらしく、駅で食べたらしい笑)...
食パン

うっかり!!リーゼント食パンと晩ご飯(豚と白菜のミルフィーユ鍋)

しくじった⤵︎⤵︎ 綺麗な角食パンのはずが、、、 発酵してるのをついつい忘れ 気づいたらこんなんなってましたー。。。 薪ストーブが、薪の追加で急に熱くなったから それもあります! いやー! ...
ベーグル

チョコレートベーグルと晩ご飯(肉団子)

久しぶりのチョコレートベーグル 久しぶりに純ココアをたっぷり入れた チョコレート生地のベーグル焼きました。 チョコレート生地に板チョコ、ドライフルーツ キャラメルアーモンドをいれました。 …それが、あわてて作ったら ...
未分類

照り焼きハンバーグパンと晩ご飯

久しぶりの照り焼きハンバーグパン お気に入りのこの成形 周りの土手の部分がふわふわに仕上がるのて 美味しいです。 冷食のハンバーグ 照り焼きソースの上に 玉ねぎスライス チーズをのせてマヨネーズかけて焼きま...
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