菓子パン

クリームチーズと蜂蜜のパン焼きました。 レーズンも入れたいなーって事で レーズン入れて少し砂糖も入れて 甘いクリームチーズにしました。 丸く包んで発酵します。 焼く直前に、ハサミで十字に切り込みを入れ 中に蜂蜜...

ミニサイズのまんまる胡桃です。 甘くコーティングした胡桃をまず準備しました。 1個30グラムの生地に、 甘い胡桃を入れていきます。 卵を塗ってピカピカ ツルピカまんまるで可愛い コーティングが溶け出し...

写真撮り忘れてしまい… 焼きあがりのが、コレしかありません⤵︎⤵︎ いつものように、市販の粒あんをいれて丸めます。 途中の写真はかろうじてありました。笑 練乳入りにしようかーと言うと 入れ...

チョコロールです 一旦この形で休ませてからーの、 バターロールの成形。 中に板チョコいれました。 形が不揃いで、いつまでたっても 上手くならないわ、、、。 ふっくらしたら、卵液を塗って つやピカ仕上げにしまーす！ ...

ザクザクメロンパン 最近メロンパンのクッキー生地を ブレンダーで作るようになり 一気にハードル下がりました。 って、よく作るのもカロリー的には気になるんだけど、、、、。 でも美味しいから作ってしまいます。 材料をブレンダーで混...

マーブルチョコレートパン焼きました。 冷凍してあった、チョコレートシートを 使いました。 生地の真ん中にのせて包んでいきます。 折り込み作業して、最後に平らに伸ばします。 切り目をいれて 三つ編み2個作ります。 ...

ただの丸いぱん焼きました。 コッペパンの成形すら省きました。 分割して丸めたまま 普通なら、空気を抜いて丸め直すのですが… それもせず、 発酵完了までそのまんま放置〜 らく〜っ この厚みがたまりません！ ...

メロンパン でも、ただのメロンパンじゃーありません！ 中にカスタードクリーム入れました。 カスタード入れてから いつものメロンパンつくります。 グラニュー糖つけて、線つけます！ 美味しそうに焼...

三色ちぎりパン 三色の中身は ・カスタードクリーム ・市販の粒あん ・板チョコ それぞれ包んで丸い型にいれます。 ふっくら発酵 可愛く焼けました〜 久しぶりの三色ちぎりパン 3種類の味が楽しめて良き！...

久しぶりに作ったクリームチーズのパン このパンに、 クリームチーズ、砂糖、卵で作ったフィリングを入れました。 とろ〜り流れでてます こんな感じにできました。 甘いクリームチーズ美味しいです。 ついでに晩ご飯...