菓子パン

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久しぶりのコッペパンと晩ご飯(カニクリームコロッケ)

久しぶりにパン焼きました! 暑くて、何のパンも浮かばないので シンプルにコッペパンを沢山焼く事にしました。 そのままでも、なんかサンドしてもいいし 最近は食パンよりコッペパンが好きです。 作るのはちょっとめんどいけどねー ...
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ふわふわ黒糖ちぎりパンと晩ご飯

: 黒糖パン いつもの配合の砂糖を黒糖に変えて ちょっと量を増やしてみました。 ふんわり発酵〜 だいぶ大きくなりました! ぎゅうぎゅう〜っ ふわっふわ〜 ついでに晩ご飯 今日は牛すじカレー! 昨日...
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塩バターロールと塩あんバターロール晩ご飯(冷やし中華)

塩あんバターロール 毎日暑いし 塩気が美味しいバターロールです! 同じ成形で、バターを入れたのと バターとあんこを入れたのと焼きました。 ふわふわで美味しかったです! ついでに晩ご飯 ・冷やし中華 ・餃子2種...
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ラムーのクロワッサンと晩ご飯(棒棒鶏)

ラムーのクロワッサン バタバタしてまして 久しぶりのブログ更新となりました〜 パン焼く余裕もなく、 ま、いつも余裕は無いけど 焼く気にもならず、、、 ラムーでパン買ってきました。 週末には.旦那と息子と3人で カターレ富山...
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コロンと可愛いバターシュガーと氷川きよしとデュエット

型に入れた丸いぱん。 きのこみたいに膨れて可愛いです。 生地の中に、バターとグラニュー糖を忍ばせて 甘いパンにしました。 膨らむ想定で、離れたところにいれてます! ボーンと膨らんできました。 表面にはなにも...
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カスタードねじりパンと最近の晩ご飯

カスタード折り込みシートを折り込んだ ねじりパンです 今回はちょっと折り込みシートの包み方を 変えてみました。 あんまりきれいではありませんが、 (多分)美味しく焼けました笑 ついでに最近の晩ご飯 ...
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コッペパンと晩ご飯(冷しゃぶ)

コッペパン焼きました。 一つ一つ成形するのは面倒ですが、 なんとなく、最近はコッペパンの気分が続いております。 長いこと食パンやいてないなー、、? いい感じに焼けました。 冷凍庫にまとめて入れて一安心です! ついでに...
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塩バターロールと晩ご飯(あんかけ焼きそば)

ふわふわ塩バターロール焼けました! ほんとはもっとたっぷりバター入れたいけど ちょっと節約 くるくる巻いて、バターロールの成形します。 生地がべとついて扱いにくかったー 成形の下手くそさがでてますが、、、、 ...
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アーモンドクリームロール

アーモンドクリームロール バターとアーモンドプードルなどで作ったクリームを生地に広げて、チョコチップものせました。 生地をくるくる巻いて輪切りに! 型に入れて発酵します。 生地に卵を塗って、アーモンドス...
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コッペパン大量生産と晩ご飯(焼きそば)

コッペパンも食パンも底がついたので コッペパン沢山焼きました! 大量と言っても、15個 5人で食べると、お父さんは1個で足りないので 2日とちょっと分となります。 みんなそれぞれ好きなものを挟んで朝ごはんにしま...
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