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かぼちゃのババロア

かぼちゃのババロア 久しぶりです。 ずっと作りたくてかぼちゃを買ってました。 やれば簡単なんですが、 なかなか作れずやっと〜 生クリームははちぶだてー ランチ仲間と食べるのに、容器にも作りました。 めちゃうま...
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久しぶりのスコーン

すごい久しぶりにスコーンを焼きました。 息子が会社の方から頂いてきてくれた栗。 やったー!!と沢山の栗に大喜びしたものの 作業は大変 SNSで栗動画を手本にしながらしましたが 鬼皮を剥くのはそんなに苦ではない...
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可愛いアップルパイ

ずっと作ってみたかった、りんごの形が可愛らしいアップルパイです! パイ生地は、市販の冷凍パイ生地です。 まずは、カスタードを さらに、りんご〜 交互に切り込みを入れたパイ生地を被せます。 サーっと、ローラーを転...
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シャインマスカットのレアチーズと晩ご飯

宮崎ぶどう園のシャインマスカットをもらったので、こんな時しか!って事で レアチーズにシャインマスカット並べてみました! 並べるの楽しい〜 ピカピカにみえる甘いゼラチン液みたいなの(=ナパージュ)を塗りました。 ...
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おうちクレープと晩ご飯

クレープ食べたくなって作りました。 …が、果物が、何も無く バナナさえも、無く… でも買いに行くのが面倒だったので、 冷蔵庫にあった白桃缶だけのクレープになりました。 作ってみたかった、もちもち生地レシピで やってみま...
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ロータスビスケットのチーズケーキと晩ご飯(キーマカレー)

ロータスビスケットのチーズケーキ これを作ってみたくてこのビスケット 初めて買いました。 まず見た目が可愛いっ ロータスビスケットを細かく砕いてバターと合わせたものを型に敷き詰めて、 8分だてした生クリームとクリームチー...
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たい焼き焼いた!

久しぶりたい焼き焼きました! いい焼き色だ〜 焼きたてってだけで、 とっても美味しかったです! また作ろう〜 明日こそは、パン焼きたいです。 今日は友達とランチの後 みんなで、孫守りをしました。 孫1人に、沢山のば...
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イチゴのチーズケーキと晩ご飯(お好み焼き)

イチゴのチーズケーキ作りました。 パウンド型で長細い形にしました。 砂糖に漬けておいたイチゴをのせて 生クリームをデコレーション 上にもイチゴを飾りました。 こんな事なら、イチゴのサイズと形を揃えておけばよ...
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久しぶりのミルクプリンと晩ご飯(唐揚げ)

大学を卒業した息子が、入社式までの数日 帰省していました。 久しぶりに冷たい牛乳のデザート作りました。 牛乳をゼラチンで固めた簡単なデザートです。 ふるふるで美味しい〜っ ミルクプリン食べて、入社式に向け出発しま...
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レアチーズケーキと晩ご飯(ポトフ)

久しぶりにレアチーズケーキ作りました。 下のクッキー生地は、マリーでできてます! クリームチーズ、水切りヨーグルト、生クリームでできた生地を流して冷蔵庫で冷やし固めます。 みかん缶を添えて出来上がり〜 冷たいひんやり...
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