フランスパン 小さなソフトフランスと晩ご飯(ハンバーグ)
久しぶりにソフトフランス焼きました。
1個63g
もうちょい沢山生地を作ればよかったな〜
発酵前の写真を撮り忘れたので、
発酵開始時間も膨らみ具合もわからない…
まあ、なんとなくの記憶と感覚で
もういいかなー！と判断。
ク...
フランスパン
フランスパン 
フランスパン 買えないコストコの強力粉と晩ご飯(豆腐ハンバーグ)
パンのネタ(新しく焼いたパン)がなーい！
って事で
昨日のソフトフランスパンに
今朝はベーコンチーズ卵をはさんで食べた
写真です。
中はちょっとかためのもちって感じ
私はシンプルにバターだけのも食べました。
バターで...
フランスパン ソフトフランスパンと晩ご飯(肉野菜炒め)
久しぶりにソフトフランスパン焼きました。
汗びっしょりになったからか、買い物して
家に帰ると一気にだるーくなり
こむぎとソファーでうとうとしておりました。。
時計をみると、もう6時！！
ご飯炊かないとーと慌ててご飯を炊きました。...
フランスパン 久しぶりのソフトフランス
久しぶりのソフトフランスです！
この間どんなパンがあるかなーと
スーパーの中のパン屋さんをみていたら
大きーいコッペパン がありました。
家では、まあ焼かないサイズのコッペパン ！
妙に美味しそうで…
そん位のサイズで、ソフト...
フランスパン 生クリームと粒あんフランス
プチフランス
材料を混ぜ合わせたところ。
ボソボソ生地から、
3回のパンチを経て、ツヤツヤ肌になりました〜
発酵してタッパーいっぱいになっているのに
勢いよく蓋をあけてしまい、、、
生地が蓋にくっついていて、中の...
フランスパン ドロドロ生地でわらじフランスパン
久しぶりにフランスパン作りました。
…が、
水分量を間違えたのか、
そもそもパンノートに記録した
分量が間違えているのか？？
ドロドロ生地になってしまいました。
粉を足したりもしましたが、
なんとかなりそうな程度まで...
フランスパン 大失敗！？41センチフランスパンと唐揚げ
昨日から仕込んでいたフランスパンの生地。
一晩プラス今日の夕方まで
長時間冷蔵庫発酵してました。
帰宅して常温に置いていたものの
いつもほど、発酵の膨らみがないような…
ま、気にせず次の工程に進みました。
今日は200グラムの中...
フランスパン ソフトフランスパンでチョコレート生クリームサンド
久しぶりのソフトフランスパンです。
生地はパンコネ機にお任せしました。
ソフトフランスだと、スーツと気持ちよく
クープがはいります。
焼き上がりは別として…なんですがね 笑
まあまあいいかな？
ちょっと私にした...
フランスパン ベーコンポテトエピとチーズインハンバーグ
フランスパンの生地で
ベーコンポテトエピ。
ポテトパンもいいな〜と
ベーコンとポテト両方入れました！
今日のじゃがいもは、ハーブ&ガーリックの
クリームチーズ。
美味しいジャガイモのフィリングができました〜
くるく...
フランスパン キモカワ！ふぐあんぱん！？
久しぶりのフランスパン生地。
粒あんを包んで、プチフランスあんぱんを
作ったのですが、、、
見事に、あんこがはみ出てしまいました⤵︎⤵︎
よ〜くみると、まるでふぐ！！
って事で、
せっかくなの...