フランスパン 残念なソフトフランスと晩ご飯(鶏モモ煮)
久しぶりーにソフトフランスつくりました。
粉は強力粉に少し薄力粉も入ってます。
ふっくら発酵しましたが、
クープをすっかり入れ忘れてしまい、、、
見た目はいつものコッペパンです。
クープ入れるの忘れて、ショックやー...
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